خواص و فواید کفیر برای سلامتی

خوردن یک لیوان کفیر در هر ۲۴ ساعت پس از یک ماه تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون دارد.

براساس پاره‌ای از فرضیات، کفیر اولین بار توسط چوپانان عشایر قفقازی و در اثر تخمیر شدن شیر تازه‌ای که در ظرف چرمی خود حمل می‌کردند کشف شد. احتمالاً واژه کفیر ترکیبی است از واژگان کف و شیر بوده و یا همچنین به احتمال زیاد واژه کفیر از واژه ترکی کیف به معنی احساس لذت گرفته شده باشد. همانطور که می‌دانید کفیر از شیر تولید می‌‌شود، بنابراین تمام مواد مغذی موجود در شیر نظیر کلسیم و انواع ویتامین‌‌های آن در کفیر نیز موجود است که خود نشان دهنده ارزش غذایی بالای آن است.

۱۷۵ میلی‌لیترکفیر بخشی از مقدار دریافتی توصیه شده روزانه را تأمین می‌‌نماید

کلسیـم: ۲۰ درصد از نیاز روزانه

فسفر: ۲۰ درصد از نیاز روزانه

منیزیم: ۵ درصد از نیاز روزانه

ویتامینب۲: ۱۹ درصد از نیاز روزانه

ویتامین ب۱۲: ۱۴ درصد از نیاز روزانه

ارزش غذایی کفیر

کفیر حاوی ۱۰۰ کیلوکالری انرژی، ۶ گرم پروتئین، ۸-۷ گرم کربوهیدرات و ۶-۳ گرم چربی بر اساس شیر مورد استفاده می‌‌باشد. این نوشیدنی تخمیری از مجموعه‌ای از باکتری‌‌های زنده و مفید برای بدن تشکیل شده است بطوریکه دانشمندان راز سودمندی کفیر را برای سیستم ایمنی و گوارش وجود این باکتری‌‌ها می دانند. به این باکتری‌‌ها «پروبیوتیک» اطلاق می‌شود.

خواص کفیر
افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماری‌‌ها

تحقیقات بسیاری نشان داده است که کفیر با داشتن انواع مواد مفید و تولید آنتی باکتریال‌‌های طبیعی، باعث بالا رفتن سیستم مقاومت بدن شما در مقابل انواع بیماری‌‌ها بخصوص سرما خوردگی‌‌ها شده و بدنی سالم را به شما هدیه می‌‌دهد. برخی از پروبیوتیک‌‌های موجود در کفیر در برابر عفونت از بدن محافظت می‌‌کنند.

بخصوص “لاکتوباسیلوس کفیری” که مختص کفیر است. مطالعات نشان داده اند که این پروبیوتیک از رشد باکتری‌‌های مضر نظیر سالمونلا، هلیکوباکترپیلوری و اشرشیاکولی ممانعت می‌‌کند. همچنین نوعی کربوهیدرات موجود در کفیر خاصیت آنتی باکتریال دارد. اسید لاکتیک خاص (dextrorotatory) تولید شده در فرآیند تخمیر شیر یکی از مواد فوق العاده مفید و بسیار کمیاب برای سلول‌‌های بدن ما می‌‌باشد. این ماده باعث از بین رفتن انواع قارچ‌‌ها و سم‌‌های تولید شده آنها در بدن ما می‌‌گردند.
کفیر سلامت استخوان را بهبود بخشیده و خطر استئوپروز را کاهش می‌‌دهد

استئوپروز بیماری معمول بخصوص در زنان مسن می‌‌باشد و باعث افزایش خطر شکستگی می‌‌شود. تضمین دریافت کلسیم کافی یکی از مهم ترین راه‌‌های ارتقا سلامت استخوان و کاهش پیشرفت استئوپروزیس می‌‌شود. کفیری که از شیر کامل تهیه شود نه تنها سرشار از کلسیم است، بلکه حاوی ویتامین K نیز می‌‌باشد که نقش مهمی در متابولیسم کلسیم ایفا می‌‌کند و مکمل یاری با آن نشان داده است که ۸۱درصد بروز شکستگی را کاهش می‌‌دهد. مطالعات علمی نشان داده‌اند که کفیر جذب کلسیم توسط سلول‌‌های استخوان را افزایش می‌‌دهد.

کفیر ماده ضد سرطان

سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر در جهان است. تحقیقات پزشکی نشان داده که مصرف مواد غذائی تخمیری باعث از بین رفتن انواع مختلفی از تومورهای سرطانی در حیوانات آزمایشگاهی می‌‌شود. به عنوان مثال در تحقیقی نشان داده شده است که مصرف روزانه کفیر باعث جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی سینه می‌‌شود. همچنین مقاومت سلولی بدن

(immune cells) در مقابل دچار شدن به انواع بیماری‌‌ها را افزایش داده و مانع تشکیل اجزای کارسینوژن(سرطان‌زا) می‌‌شود.

کفیر و متعادل کردن فشار خون

تحقیقات نشان داده است که خوردن یک لیوان کفیر در هر ۲۴ ساعت پس از یک ماه تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون و ماندن در محدوده نرمال فشار دارد. همچنین مصرف کفیر با کاهش کلسترول بد خون نقش مهمی در جلوگیری از بیماری‌‌های قلبی و عروقی دارد.

کفیر داروی ضد آلرژی و آسم

واکنش‌‌های آلرژی توسط پاسخ‌‌های التهابی بدن به مواد غیر مضر خارجی ایجاد می‌‌شود. در مطالعات آزمایشگاهی بر روی حیوانات نشان داده شده است که کفیر باعث سرکوب پاسخ‌‌های التهابی مربوط به آلرژی و آسم می‌‌شود.

کفیر و بهبود افسردگی‌‌های خفیف

کفیر با داشتن اسید آمینه تریپتوفان و سایر انواع اسید آمینه‌‌های ضروری اثر قرص‌‌های آرام بخش را به صورت طبیعی و بدون هیچگونه ضرر جانبی دارد. تحقیقات نشان داده، مصرف مداوم کفیر باعث آرامش بیشتر و داشتن روحیه شادتر خواهد شد. مصرف روزانه یک لیوان کفیر مخلوط با یک قاشق عسل از افسردگی‌‌های فصلی جلوگیری می‌‌نماید.

کفیر و مشکلات گوارشی

با توجه به باکتری‌‌های زنده و مفید، کفیر در مداوای انواع اسهال و بیماری‌‌های دستگاه گوارش بخصوص روده کوچک و روده بزرگ شهره می‌‌باشد. تحقیقات نشان داده، کودکانی که معده‏ای ضعیف دارند و با خوردن بعضی از مواد غذائی مانند میوه‏های بهاری گرفتار مشکل اسهال می‌‌گردند با خوردن مداوم کفیر مداوا می‏شوند. همچنین همانطور که اشاره شد، در افرادی که تحمل کمی به لاکتوز شیر دارند، با توجه به تخمیر صورت گرفته در کفیر که بیشتر از تخمیر ماست و دوغ معمولی است، قابل تحملتر بوده و آسان هضم می‌‌باشد.

کفیر و بهبود و شادابی چشمگیر پوست و مو

کفیر با تنظیم کردن باکتری‌‌های داخل دستگاه گوارش و کبد و ایجاد سلامتی بیشتر در آنها و با داشتن مواد معدنی کمیابی چون بیوتین باعث بهبود بسیار زیاد در پوست و موی شما خواهد شد. برای دیدن این تغییر هر شب یک لیوان کفیر را قبل از خواب تناول نمائید، و پس از یکماه پوست و موی خود را مقایسه نمائید و تاثیر معجزه آسای این ابر خوردنی را مشاهده نمائید.

همچنین با استفاده از کفیر به عنوان ماسک پوست می‌‌توانید پوستی شفاف و بدون لک داشته باشید. برای این‌کار ۲ قاشق غذاخوری کفیر را با یک قاشق چایخوری روغن بادام تلخ مخلوط نمائید و هر شب بر روی پوست خود مالیده و پس از۲۰ دقیقه صورت خود را بشوئید.

نوشته خواص و فواید کفیر برای سلامتی اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

طب سنتی برای سلامت معده

آب باید پس از پایین رفتن غذا از دهانه معده نوشیده شود.

نخستین قدم در درمان اختلالات پوست و مو از دیدگاه طب سنتی تقویت معده، کبد و قلب و مغز است.

خط اول درمان تیرگی رنگ چهره تغییر عادات غذایی و نحوه صحیح غذا خوردن است، که اگر معده دچار سوء مزاج شود هضم اول که در معده صورت می‌گیرد دچار اختلال شده ودر نتیجه در روند عملیات هضم در سایر ارگانها نیز اختلال بوجود می‌آید.

عضوی که بیشترین مشارکت را با سردرد دارد معده می‌باشد که عدم تعادل اخلاط در آن به طور ثانویه موجب سردرد می‌گردد.

در صورت وجود سوءمزاج در معده محصول خوبی تحویل کبد داده نمی‌شود. مشکلات معده می‌تواند به ناباروری نیز منجر گردد.

امور آسیب رسان به معده

مواد قابض توسط افراد تب‌دار: آب انار،آب انگور ۲٫ غذاهایی که شخص به آن‌ها عادت ندارد. ۳٫ تمام روغن‌ها سبب سستی معده می‌شوند و بهترین آن‌ها روغن زیتون، روغن پسته، گل‌سرخ و گردو است. ۴٫ گرسنگی مفرط
۵٫ نوشیدن زیاد آب گرم ۶٫ نوشیدن آب سرد ۷٫ غذاهای غلیظ و سنگین
۸٫ غذاهای لزج مانند حلیم و کله‌پاچه و حلوای مغزی ۹٫ غذاهای پرروغن و فست‌فودها ۱۰٫ مصرف مداوم و زیاد غذاهای زعفرانی ۱۱٫ شیر و غذاهای تهیه شده از شیر مانند شیر برنج در حجم بالا ۱۲٫ همه اقسام شیرینی‌ها
۱۳٫ مشروبات الکلی ۱۴٫ مصرف زیاد میوه‌های رطب مانند گلابی، انگور، خربزه، هندوانه، آلو، شفتالوی شیرین، زردآلو، آلبالو، توت سیاه و سفید. ۱۵٫ مواد غذایی مضر معده عبارتند از: شلغمی‌که خوب پخته نشده باشد، عسل و خربزه و همچنین مغز استخوان‌ها و مغز حیوانات. ۱۶٫ نگهداشتن مدفوع و ریح

عوامل موثر در سلامت معده

هوا

هوای مناسب و به دور از دود و بخارها: در افرادی که معده عصبی دارند هوای نامناسب می‌تواند منجر به تحریک سیستم اعصاب شود که بطور غیر مستقیم منجر به تحریکات معده می‌شود.

فصول

مصرف مواد غذایی مختص هرفصل و عدم استفاده از میوه‌های سرد خانه‌ای مثلا نخوردن گوجه فرنگی یا خیار در فصل پاییز…یا توت فرنگی در زمستان…

تغذیه

بدن دائما در حال تحلیل است و اگر این تحلیلها از راه غذا جبران نشود انسان از بین خواهد رفت اما نحوه تغذیه صحیح در این بین بسیار حائز اهمیت است که به تفصیل به این موضوع خواهیم پرداخت.

ورزش

طی فرایند هضم غذا در بدن فضولاتی از غذا باقی می‌ماند که طبیعت بدن نمی‌تواند آنها را از راه مدفوع یا ادرار یا عرق دفع نماید اگر این مواد در بدن تجمع یابند برای بدن مضر است ورزش به دفع این مواد کمک می‌کند و با تقویت اعصاب، احساس آرامشی که اعضا در این حالت دارند به تقویت معده کمک می‌کند.

خواب و بیداری

براساس نظر اطبای ایرانی بهترین زمان برای خوابیدن حدود دو ساعت بعداز غروب آفتاب و پس از خروج غذا از معده است. خوابیدن با معده پر شدیدا منع شده است.

حمام

با معده پر یا خالی به حمام نروید. در حمام از هرگونه خوردن و آشامیدن خودداری نمایید بدیهی است که این مورد در جامعه امروز ما شامل زمان استفاده از استخر و سونا نیز می‌شود بدین معنی که جهت حفظ سلامت معده در زمان شنا و یا استفاده از سونا می‌بایست از هرگونه خوردن و آشامیدن خودداری نمود.

سوءهاضمه

موارد زیر می‌توانند سبب سوءهضم شوند:

خوب نجویدن غذا

پرخوری

درهم خوری

غذا خوردن قبل از این که غذای قبلی از معده خارج شده باشد

عدم رعایت ترتیب غذاها یعنی که اگر فردی خواست دو نوع غذا را با هم استفاده کند، ابتدا بهتر است غذای لطیف مانند سوپ و سپس غذای غلیظ مصرف شود و اگر این حالت رعایت نشود به کبد آسیب می‌رساند.

غذا خوردن در زمان سیری

نوشیدن آب و مایعات از یک ساعت قبل تا دو ساعت بعد از غذا: آب باید پس از پایین رفتن غذا از دهانه معده نوشیده شود، نوشیدن آب پیش از نزول غذا با اطفاء نمودن حرارت معده موجب اختلالات گوارشی می‌شود و نشانه نزول غذا هم احساس سبکی بالای شکم حدود یک ساعت پس از خوردن غذاست.

غذاهای تقویت کننده معده

مصرف غذاها وکبابهای مقوی مثل کباب کبک، تیهو، بچه خروس و گوسفند به همراه ادویه هایی از قبیل زیره، دارچین و هل. آب انار، آب لیمو و سماق، گوشت مرغ پخته شده با ادویه جاتی مانند هل، زعفران، دارچین، زیره، میخک و سماق، پسته، کشمش، مربای زنجبیل، میوه‌هایی مانند به و سیب، شربت سیب و به و گلاب و بالنگ، شربت غوره، شربت انار و به و زرشک و سیب، عرق بیدمشک و گلاب، نعناع و پونه، هویج، بادام بو داده بدون نمک، سبزیجات مفید برای معده عبارتند از کرفس، جعفری، شاهتره، کاهو، زنجبیل. مقویات معده در معده سرد: زنجبیل و مربای آن، ماش، فلفل مخلوط با غذا، کرفس و آب آن و پیاز با سرکه پرورده و ترشی کبر و انیسون و پیاز در حد کم.

مقویات معده در معده گرم: انار، زرشک، برنج، به، آرد سنجد و سویق جو با آب انار ترش.

پرهیز از مصرف

غذاهای تند و پر ادویه، شکلات، انواع مرکبات باشکم خالی، غذاهای سنگین و چرب، نوشیدنی‌های گازدار، آب میوه‌های صنعتی، الکل، قهوه صبحگاهی.

شربت رب انار و آبغوره همراه با عسل: رب انار را با آبغوره و عسل مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار داده تا به قوام آید از این مایه شربت چند بار در روز در یک لیوان آب رقیق کرده میل کنید.

طرز تهیه رب سیب: ۲ لیتر آب سیب به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) حرارت داده شود تا به قوام آید، رب خوشمزه‌ای حاصل می‌گردد که مقوی معده است.

نوشته طب سنتی برای سلامت معده اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

وقتی کودک گریه می‌‌کند

هر زمان که می‌‌توانید کودک را با فعالیت‌ها و بازی‌های مناسب سرگرم کنید.‏

واکنش‌های درست والدین

وقتی کودک گریه می‌‌کند، با رفتارتان به او پاداش ندهید. هرگز تسلیم گریه‌های کودک نشوید و خواسته‌های نادرست او را برآورده نکنید. چون این کار به طور غیر مستقیم به کودک ما یاد می‌‌دهد که همیشه با این شیوه کارهایش را پیش ببرد.

همچنین گریه‌های کودک را در یکی از این دسته‌بندی‌ها قرار دهید و متناسب با آن رفتار کنید: گرسنگی، خستگی و بی حوصلگی. ‏

به خواسته‌های منطقی کودک سریعتر توجه کنید و اجازه ندهید کودکتان بخاطر انتظار کشیدن گریه و زاری کند. ‏

هر زمان که می‌‌توانید کودک را با فعالیت‌ها و بازی‌های مناسب سرگرم کنید.‏

اگر به کودک قولی داده‌اید آن را عملی کنید. اگر قول بازی کردن یا نقاشی کشیدن یا خانه ساختن داده‌اید قول‌تان را عملی کنید. اگر هم همه درخواست‌‌های کودکتان را انجام نمی دهید حتما برایش برایش علت آن را توضیح بدهید. مثلا بگویید الان حتما باید بخوابی تا فردا با هم به مسافرت یا مهد کودک یا… برویم بنابراین دیگر نمی‌توانی تلویزیون نگاه کنی.

اگر کودکتان برای چیزی که غیر منطقی است اصرار کرد اغلب نشان‌دهنده نیاز او به توجه شما است. کمی کودک را به آغوش بگیرید، کنارش بنشینید، برایش کتاب بخوانید و باهم حرف بزنید. همین توجه‌های کوچک برای آرام شدن کودک کافی است تا دیگر به دنبال بهانه‌گیری و گریه و زاری نباشد. ‏

وقتی کودک ما زیاد گریه می‌‌کند

وقتی کودکمان زیاد گریه می‌‌کند معمولا از خود می‌پرسیم چرا چنین است و چرا کودکان دیگر تا این اندازه گریه نمی‌کنند؟

یکی از دلایل گریه زیاد کودک این است که او هنوز یاد نگرفته است از راهی غیر از گریه که مربوط به نوزادی او است توجه شما را جلب کند. برای مثال مادری تعریف می‌‌کرد که از نوزادی هر وقت فرزندش صبح از خواب بیدار می‌‌شد گریه می‌‌کرد. وقتی هم که بزرگتر شده بود یعنی دو سال‌ونیم‌اش بود همین کار را می‌‌کرد. تا این که یک روز صبح مادر به او می‌‌گوید دخترم وقتی صبح بیدار می‌‌شوی به جای گریه کردن مرا صدا بزن و بگو مامان، تا من بیایم. از فردا صبح دختر کوچولو به جای گریه کردن مادرش را صدا می‌‌زد. بنابراین د رچنین حالتی وظیفه والدین است که رفتار درست و جایگزین را به کودکشان بیاموزند.

وقتی فرزندتان گریه می‌‌کند به او با تحکم یا پرخاش یا عصبانیت نگویید: «دیگه گریه نکن» چون کودک دستورتان را اجرا نمی‌کند.حتی وقتی باتحکم و عصبانیت شما روبه‌رو می‌شود بیشتر و بلندتر گریه می‌کند. از او بپرسید «چی می‌خوای؟»‌، «چرا گریه می‌کنی؟»، «به من بگو چی شده». همین که جملات شما مثبت، مهربانانه و تسکین دهنده باشند کودکتان گریه را فراموش می‌کند. ‏

با انعکاس دادن کلامی، به کودک کمک کنید تا احساساتش را بشناسد. برای مثال به فرزندتان بگویید الان تو فقط برای یه لیوان آب خیلی ناراحت هستی و گریه می‌‌کنی! این کار کمک می‌‌کند که کودک‌تان به‌تدریج خود و احساسات خود را بیشتر بشناسد چون خیلی وقت‌ها ممکن است خودش هم نداند چرا گریه می‌کند. آگاهی از احساسات به او کمک می‌کند تا در نوجوانی و بزرگسالی هم بتواند خودش را آرام کند و از مرز عصبانیت و ناراحتی با سهولت بیشتری عبور کند.

اگر گریه‌های کودک به دلیل گرسنگی، نیاز به خواب، بیماری، خستگی و… است تنها راه درست برای آرام کردن او، فراهم کردن نیازهای کودک است. سعی کنید همیشه مطابق با برنامه‌های روزانه پیش بروید بهانه گیری و گریه‌های بی وقفه کودک کمتر و کمتر می‌‌شود. ‏

گاهی رشد و بزرگ شدن در کودکان تغییرات روانی ایجاد می‌کند و این تغییرات باعث می‌‌شود نیاز به توجه، تغییر رفتار، نیاز به استقلال‌طلبی بییشتر بشود. بنابراین در طول رشد هم کودکان، ممکن است کمی بی‌تابی، بهانه‌گیری و گریه‌های ناگهانی را تجربه کند. بنابراین از هر گریه ای نترسید و دستپاچه نشوید.

بعضی از کودکان حساس ترند. اگر احساس می‌کنید کودکتان روحیه حساسی دارد اصول تربیتی سخت‌گیرانه را کنار بگذارید. برای این دسته از کودکان تن صدای معمولی برای فهماندن یک موضوع کافی است و نیازی نیست صدایتان را بلند کنید. چند تذکر ساده برای کودک شما کافی است. او نیازی به هیچ سطحی از خشونت و تهدید ندارد. ‏حتی اگر کودکتان چندان هم حساس نیست نیاز به داد و فریاد ندارید.

همدردی با کودک گریان

با کودکانتان که کمی بزرگتر شده‌اند همدردی کنید. بگویید احساساتش را درک می‌کنید: «من خوب می‌فهمم که تو خیلی ناراحتی بخاطر کاری که دوستت کرد خیلی ناراحت شدی». به او راه را نشان بدهید و بگویید چه کارهایی می‌تواند به جز گریه کردن انجام بدهد تا ناراحتی‌اش را ابراز کند. یادش بدهید که مثلا قبل از اینکه بغضش بترکد تا ۱۰ بشمارد یا نفس عمیق بکشد و یک لیوان آب خنک بنوشد. یادش بدهید تا هر زمان ناراحت شد خودش را با کاری مشغول و سرگرم کند و اشک‌هایش را کنترل کند. ‏سعی کنید هرگز کودک را بخاطر گریه کردن سرزنش نکنید.

اگر کودکتان پسر است نگویید «مرد‌ها گریه نمی‌کنند» یا «چرا مثل بچه‌ها زدی زیر گریه» هیچ وقت با انتقادهایتان درد جدیدی برای کودکتان فراهم نکنید و باعث گریه بیشتر او نشوید. همین احساس درک نشدن می‌تواند ناراحتی کودک را چندین برابر کند. ‏گریه کردن یک هیجان عادی و طبیعی است.

هر کودکی باید گریه کند اما اگر گریه‌‌ها شدید و زیاد شد یا حس کردید کودکتان افسرده یا مضطرب است می‌‌توانید از روانشناس کودک هم کمک بگیرید. اما توجه داشته باشید که خود شما هم می‌‌توانید از اشتباهات ساده کودک بگذرید و او را تحت فشار قرار ندهید تا همیشه سالم و سرحال باشد.

نوشته وقتی کودک گریه می‌‌کند اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

خواص دارویی گیاه رازیانه

دم کرده‌ی رازیانه در رفع نفخ و گاز معده موثر است و می‌توان آن را با زیره‌ی سیاه و شیرین بیان نیز همراه کرد.

گیاه رازیانه از قدیم الایام مورد استفاده در طب سنتی بوده و برای درمان برخی بیماری‌ها مصرف می‌شود. رازیانه گیاهی است معطر – علفی، دوساله که ارتفاع آن از ۷۰ سانتی‌متر تا ۲ متر متغیر است. این گیاه دارای برگ‌های نازک و نخی می‌باشد و گل‌های آن نیز به صورت خوشه‌ای زردرنگ در انتهای ساقه می‌باشند. این گیاه دارای نژادهای مختلف شیرین، تلخ و یا گس می‌باشد. رازیانه گیاه بومی مناطق مدیترانه است در فرانسه – اسپانیا – پرتغال و شمال آفریقا به حالت خودرو رشد می‌کند.

در ایران نیز در مناطق شمالی در دامنه کوههای البرز (گرگان، تبریز، کردستان، کرمان، خراسان) می‌روید. زمان جمع‌آوری آن قبل از رسیدن کامل هنگامی که به حد کافی سفت شده به رنگ خاکستری مایل به سبز درآمدند می‌باشد.

اقدام دارویی رازیانه

میوه‌های خشک و رسیده‌ی رازیانه که بخش دارویی گیاه محسوب می‌شود از فندقه به هم پیوسته تشکیل می‌شود.

مواد متشکله رازیانه

رازیانه دارای درصدی پروتئین، چربی، کمی مواد قندی، کلسیم، فسفر، آهن و ویتامین‌های A, C, K می‌باشد و نیز حدود ۱۰ درصد روغن و ۶-۴ درصد اسانس دارد.

مصارف دارویی رازیانه

میوه‌ی رازیانه دارای نوعی اثر استروژنیک (هورمون زنانه) می‌باشد که به افزایش وزن و جلو افتادن دوران قاعدگی دختران کمک می‌‌کند. گیاه رازیانه به دلیل وجود آنتول که باعث کاهش اسپاسم گوارشی و همچنین تشدید ترشح شیره‌های گوارشی می‌شود منجر به بالا رفتن کیفیت هضم و در نهایت به عنوان یک محرک ملایم و از بین برنده‌ی سوء هاضمه و یبوست مورد استفاده است.

دم کرده‌ی رازیانه در رفع نفخ و گاز معده موثر است و می‌توان آن را با زیره‌ی سیاه و شیرین بیان نیز همراه کرد. کمک به رفع بوی بد دهان می‌کند. محرک اشتها نیز می‌باشد. ادرارآور نیز بوده و اوره را از بدن دفع می‌کند در نتیجه در درمان سنگ‌های کلیه موثر است.

با تحریک غدد شیری موجب افزایش شیردهی در درمان شیرده می‌شود. در کاهش درد دوران قاعدگی نیز موثر است. برای تسکین دردهای ناشی آرتروز، روغن رازیانه را در موضع درد بمالید. مصرف دم کرده تخم رازیانه سه روز پشت هم کمک به درمان سرفه، آسم، و امراض ریوی می‌کند و همچنین در حل مشکلات تنفسی نیز موثر است. کمک به تقویت دید چشم و درمان درد ملتحمه نیز می‌کند. در رفع تصلب شرایین یا انسداد رگ‌ها موثر است (به دلیل وجود کرومارین Coumarone که رقیق‌کننده خون نیز می‌باشد) از رازیانه در طبخ گوشت و مرغ و در تهیه سس سالاد استفاده می‌شود. همچنین تخم رازیانه به عنوان ادویه خوشبو بخصوص در پخت نان مورد استفاده است.

اثرات جانبی رازیانه

تاکنون هیچ تاثیر منفی ناشی از مصرف رازیانه اعلام نشده فقط در موارد نادری دیده شده است که رازیانه موجب آلرژی‌های پوستی و تنفسی شده است. همچنین به دلیل داشتن اثرات استروژنیک آن برای مبتلایان به بیماری‌هایی که وابسته به هورمون استروژن می‌باشد توصیه نمی‌شود (مانند سرطان سینه Breast Cancer) البته تا زمانی که میزان استروژن آن‌ها به طور کامل مشخص شود. از آنجایی که طبیعت رازیانه گرم شناسایی شده برای افراد گرم مزاج چندان توصیه نمی‌شود.
طبقه‌بندی علمی رازیانه

فرمانرو: گیاهان
شاخه: گیاهان گلدار
رده: دو لپه‌ای
راسته: آپیالس
خانواده: چتریان

نوشته خواص دارویی گیاه رازیانه اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

راه‌های افزایش اعتماد به نفس

وقتی خطایی می‌کنید، مدام خودتان را سرزنش نکنید. بعضی افراد پس از گذشت ماه‌ها یا حتی سال‌ها از کار خطایی که انجام داده‌اند، هنوز آن را مرور و خودشان را به خاطر آن سرزنش می‌کنند. این کار هیچ فایده‌ای ندارد؛

راه‌های افزایش اعتماد به نفس

یک چیز بسیار واضح است وآن نیاز همه افراد به اعتماد به نفس است؛ ولی بعضی‌ها به دلایل گوناگون اعتماد به نفس کمی دارند و همین باعث می‌شود در موقعیت‌های مختلف به دردسر بیفتند.

۱- به خودتان احترام بگذارید

بین احترام گذاشتن به خود و دوست داشتن خود و خودشیفتگی تفاوت زیادی وجود دارد. درست نیست که ما مدام به توانایی‌های‌مان ببالیم و به اصطلاح پز آنها را بدهیم؛ ولی اینکه هرازچندی توانایی‌های‌مان را به خودمان یادآور شویم واز موفقیت‌های‌مان حرف بزنیم، کار مثبتی است.

این کار اعتماد به نفس ما را بالا می‌برد. اگر هرروز مقابل آینه به خودتان بگویید که چقدر توانا هستید،روی اعتماد به نفس شما اثر بسیار مثبتی خواهد گذاشت. البته اگر نمی خواهید این کار را انجام دهید، هیچ اجباری نیست.گاهی اوقات همین که در پایان روز موفقیت‌های کوچک آن روز را به خودتان گوشزد کنید، کافی ست.

۲-کاری را که دوست دارید انجام دهید

یکی از روش‌های بالابردن اعتماد به نفس، انجام کارهایی است که دوست داریم و به آنها تسلط داریم؛ چرا که وقتی کاری را دوست داشته باشیم، برای انجامش نهایت تلاش خود را می‌کنیم و همه توان‌مان را به کار می‌گیریم و در آن موفق خواهیم شد. دستاوردهای مثبتی که ما در زندگی به دست می‌آوریم، یکی از عوامل افزایش اعتماد به نفس ما هستند.

۳- با صدای بلند با خودتان حرف بزنید

وقتی شما با صدای بلند راجع به اندیشه‌ها واهداف و موفقیت‌های‌تان با خود حرف می‌زنید، تاثیر بسیار مثبتی بر اعتماد به نفس شما دارد؛ چرا که در عقاید خود راسخ تر می‌شوید. می دانید که عده ای ممکن است با شما مخالفت کنند ولی شما در دفاع از عقیده‌تان محکم ایستاده‌اید و برای این کار اعتماد به نفس لازم را دارید. وقتی شما با صدای بلند درباره دستاورهای‌تان بشنوید، بیش از پیش خود را باور خواهید داشت.

۴- بپذیرید که عالی نیستید

هیچ کس در دنیا کامل نیست. اغلب اوقات افراد اعتماد به نفس‌شان را از دست می‌دهند، چون می‌خواهند کارهای‌شان را به شکلی ایده‌آل انجام دهند و وقتی نمی‌توانند، سرخورده می‌شوند. هیچ کس نمی‌تواند همیشه موفق باشد، نمره ۲۰ بگیرد و همه تست‌های کنکور را صددرصد بزند. بیش از حد از خودتان انتظار نداشته باشید و بپذیرید که نه تنها شما، که هیچ کس عالی نیست. با انتظار ایده‌آل از خود، فقط به اعتماد به نفس‌تان صدمه می‌زنید.

۵- به دیگران کمک کنید

حتما لازم نیست میلیونر باشید تا بتوانید به دیگران کمک کنید. روش‌های دیگری هم غیر از پول دادن برای کمک به دیگران وجود دارد.اگر دانش آموز خوبی هستید و توانایی یاد دادن به دیگران را دارید، برای این کار داوطلب شوید و به کسانی که توانایی پرداخت شهریه کلاس‌های تقویتی را ندارند به رایگان کمک کنید. این کار و حس اینکه برای دیگران مفید هستید، اعتماد به نفس شما را بالا می‌برد.

۶- مدام از خودتان انتقاد نکنید

وقتی خطایی می‌کنید، مدام خودتان را سرزنش نکنید. بعضی افراد پس از گذشت ماه‌ها یا حتی سال‌ها از کار خطایی که انجام داده‌اند، هنوز آن را مرور و خودشان را به خاطر آن سرزنش می‌کنند. این کار هیچ فایده‌ای ندارد؛ فقط شما با مرور بیهوده خاطرات گذشته که دیگر قابل تغییر نیست اعتماد به نفس‌تان را تضعیف می‌کنید. انتقاد و سرزنش هیچ کس به اندازه خودتان اثر منفی بر اعتماد به نفس‌تان نمی گذارد.

۷- مهارت‌های مقابله با استرس‌ها را بیاموزید

لازم نیست برای اینکه اعتماد به نفس‌تان را حفظ کنید، چشم‌تان را به روی واقعیت ببندید؛ بلکه باید برای مقابله با مشکلات و استرس‌ها توانا باشید. سعی کنید در ماجرای تلخی که پیش می‌آید، روی جنبه‌های مثبت آن تمرکز کنید و از هر شرایطی، هرچند سخت و منفی، نهایت استفاده را ببرید. اگر می‌بینید که در مهار استرس و اضطراب خود مشکل دارید و راه آن را نمی‌دانید، از یک مشاور کمک بگیرید.

نوشته راه‌های افزایش اعتماد به نفس اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.