خواص درمانی دارچین:
یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است.
▪️ دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز و فیبر است.
عفونت های قارچی. سینامالدئید (یک ماده شیمیایی موجود در دارچین سنا) میتواند در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک کند.
استنشاق روغن دارچین، تمرکز ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.
برای پیشگیری از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.
پاشیدن مخلوطی از روغن دارچین، میخک، اکالیپتوس، لیمو و رزماری ۹۹درصد باکتری های موجود در فضا را از بین می برد.
افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد.
افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می دهد.
در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید میباشد.
بیماری آلزایمر. برطبق تحقیقات جدید، مواد موجود در دارچین میتواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرده و یا سرعت پیشرفت این بیماری را کم نماید.
اچ آی وی. تحقیقات جدید نشان میدهد که دارچین میتواند بصورت بلقوه برضدویروس اچ آی وی، مفید باشد. کاراترین نوع دارچین بر علیه ویروس اچ آی وی ۱ و ۲ نوع چینی (سنا) آن میباشد.
بیماری ام اس (Multiple Sclerosis). دارچین میتواند پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و بجای بعضی از داروهای گران قیمت که برای این بیماری استفاده میشوند، مصرف شود.
یکی از خواص دارچین به دلیل طبیعت گرم آن، افزایشدهنده قوای جنسی است.
کاهش اثرات منفی غذاهای پرچرب. رژیم غذایی پر دارچین میتواند اثرات منفی خوراکیهای پرچربی را کاهش دهد.
دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد.
دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود.
افرادی که آلرژی دارند نباید از مصرف دارچین در غذاهای خود پرهیز کنند زیرا موجب تشدید آلرژی نمی شود.
دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد .
بهترین دارو برای دردهای عضلانی است .
به عنوان تب بر استفاده می شود.
دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد که آن هم قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می کنید ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید.
حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است.
اثر آرام کننده و شاد کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است. در حقیقت میتوان گفت دارچین، والیوم گیاهی است، زیرا در دارچین ماده ای به نام Cinnamodehyde وجود دارد که روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش دارد.
دارچین رگ ها را باز میکند و باعث بهبود گردش خون میشود.
برخی تحقیقات نشان دهنده تاثیر مثبت دارچین در کاهش فشار خون بوده است.
دارچین دارای خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری هاست و حتی میتوان گفت که اثری مشابه پنی سیلین و آنتی بیوتیک دارد.
استفاده روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله باکتری و ویروس محافظت میکند.
دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کنندۀ عمل هضم غذا و جریان گردش خون به کار میرود.
همچنین، به علت داشتن تانن در رفع اسهال، ضعف عمومی بدن و انعقاد خون مصرف میشود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به کار میرود.
از دارچین برای رفع سوءهاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده میشود.
مصرف عسل و پودر دارچین علاوه بر درمان درد و نفخ معده ، زخم معده را نیز درمان میکند.
نیرو بخش و مقوی است و برای خفقان، وسواس، وحشت و جنون و تقویت معده و کبد و رفع بدبویی دهان، قطع سرفه های رطوبی، تنگی نفس بسیار مفید است. خوردن دم کرده آن با سرکه و مصطکی برای سکسکه رطوبی نافع است. ضماد آن برای رعشه و رفع تب و لرزهای بلغمی و سوداوی و تسکین درد آن مفید است.
دارچین علاوه براین همه خواص، طعم بسیار خوبی نیز دارد. برای اینکه بیشتر از طعم و خاصیت درمانی دارچین بهره ببرید، میتوانید موقع دم کردن چای، مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بکشد.
نوشته خواص دارچین و مضرات آن اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.
براساس پارهای از فرضیات، کفیر اولین بار توسط چوپانان عشایر قفقازی و در اثر تخمیر شدن شیر تازهای که در ظرف چرمی خود حمل میکردند کشف شد. احتمالاً واژه کفیر ترکیبی است از واژگان کف و شیر بوده و یا همچنین به احتمال زیاد واژه کفیر از واژه ترکی کیف به معنی احساس لذت گرفته شده باشد. همانطور که میدانید کفیر از شیر تولید میشود، بنابراین تمام مواد مغذی موجود در شیر نظیر کلسیم و انواع ویتامینهای آن در کفیر نیز موجود است که خود نشان دهنده ارزش غذایی بالای آن است.
۱۷۵ میلیلیترکفیر بخشی از مقدار دریافتی توصیه شده روزانه را تأمین مینماید
کلسیـم: ۲۰ درصد از نیاز روزانه
فسفر: ۲۰ درصد از نیاز روزانه
منیزیم: ۵ درصد از نیاز روزانه
ویتامینب۲: ۱۹ درصد از نیاز روزانه
ویتامین ب۱۲: ۱۴ درصد از نیاز روزانه
ارزش غذایی کفیر
کفیر حاوی ۱۰۰ کیلوکالری انرژی، ۶ گرم پروتئین، ۸-۷ گرم کربوهیدرات و ۶-۳ گرم چربی بر اساس شیر مورد استفاده میباشد. این نوشیدنی تخمیری از مجموعهای از باکتریهای زنده و مفید برای بدن تشکیل شده است بطوریکه دانشمندان راز سودمندی کفیر را برای سیستم ایمنی و گوارش وجود این باکتریها می دانند. به این باکتریها «پروبیوتیک» اطلاق میشود.
خواص کفیر
افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماریها
تحقیقات بسیاری نشان داده است که کفیر با داشتن انواع مواد مفید و تولید آنتی باکتریالهای طبیعی، باعث بالا رفتن سیستم مقاومت بدن شما در مقابل انواع بیماریها بخصوص سرما خوردگیها شده و بدنی سالم را به شما هدیه میدهد. برخی از پروبیوتیکهای موجود در کفیر در برابر عفونت از بدن محافظت میکنند.
بخصوص “لاکتوباسیلوس کفیری” که مختص کفیر است. مطالعات نشان داده اند که این پروبیوتیک از رشد باکتریهای مضر نظیر سالمونلا، هلیکوباکترپیلوری و اشرشیاکولی ممانعت میکند. همچنین نوعی کربوهیدرات موجود در کفیر خاصیت آنتی باکتریال دارد. اسید لاکتیک خاص (dextrorotatory) تولید شده در فرآیند تخمیر شیر یکی از مواد فوق العاده مفید و بسیار کمیاب برای سلولهای بدن ما میباشد. این ماده باعث از بین رفتن انواع قارچها و سمهای تولید شده آنها در بدن ما میگردند.
کفیر سلامت استخوان را بهبود بخشیده و خطر استئوپروز را کاهش میدهد
استئوپروز بیماری معمول بخصوص در زنان مسن میباشد و باعث افزایش خطر شکستگی میشود. تضمین دریافت کلسیم کافی یکی از مهم ترین راههای ارتقا سلامت استخوان و کاهش پیشرفت استئوپروزیس میشود. کفیری که از شیر کامل تهیه شود نه تنها سرشار از کلسیم است، بلکه حاوی ویتامین K نیز میباشد که نقش مهمی در متابولیسم کلسیم ایفا میکند و مکمل یاری با آن نشان داده است که ۸۱درصد بروز شکستگی را کاهش میدهد. مطالعات علمی نشان دادهاند که کفیر جذب کلسیم توسط سلولهای استخوان را افزایش میدهد.
کفیر ماده ضد سرطان
سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر در جهان است. تحقیقات پزشکی نشان داده که مصرف مواد غذائی تخمیری باعث از بین رفتن انواع مختلفی از تومورهای سرطانی در حیوانات آزمایشگاهی میشود. به عنوان مثال در تحقیقی نشان داده شده است که مصرف روزانه کفیر باعث جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی سینه میشود. همچنین مقاومت سلولی بدن
(immune cells) در مقابل دچار شدن به انواع بیماریها را افزایش داده و مانع تشکیل اجزای کارسینوژن(سرطانزا) میشود.
کفیر و متعادل کردن فشار خون
تحقیقات نشان داده است که خوردن یک لیوان کفیر در هر ۲۴ ساعت پس از یک ماه تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون و ماندن در محدوده نرمال فشار دارد. همچنین مصرف کفیر با کاهش کلسترول بد خون نقش مهمی در جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی دارد.
کفیر داروی ضد آلرژی و آسم
واکنشهای آلرژی توسط پاسخهای التهابی بدن به مواد غیر مضر خارجی ایجاد میشود. در مطالعات آزمایشگاهی بر روی حیوانات نشان داده شده است که کفیر باعث سرکوب پاسخهای التهابی مربوط به آلرژی و آسم میشود.
کفیر و بهبود افسردگیهای خفیف
کفیر با داشتن اسید آمینه تریپتوفان و سایر انواع اسید آمینههای ضروری اثر قرصهای آرام بخش را به صورت طبیعی و بدون هیچگونه ضرر جانبی دارد. تحقیقات نشان داده، مصرف مداوم کفیر باعث آرامش بیشتر و داشتن روحیه شادتر خواهد شد. مصرف روزانه یک لیوان کفیر مخلوط با یک قاشق عسل از افسردگیهای فصلی جلوگیری مینماید.
کفیر و مشکلات گوارشی
با توجه به باکتریهای زنده و مفید، کفیر در مداوای انواع اسهال و بیماریهای دستگاه گوارش بخصوص روده کوچک و روده بزرگ شهره میباشد. تحقیقات نشان داده، کودکانی که معدهای ضعیف دارند و با خوردن بعضی از مواد غذائی مانند میوههای بهاری گرفتار مشکل اسهال میگردند با خوردن مداوم کفیر مداوا میشوند. همچنین همانطور که اشاره شد، در افرادی که تحمل کمی به لاکتوز شیر دارند، با توجه به تخمیر صورت گرفته در کفیر که بیشتر از تخمیر ماست و دوغ معمولی است، قابل تحملتر بوده و آسان هضم میباشد.
کفیر و بهبود و شادابی چشمگیر پوست و مو
کفیر با تنظیم کردن باکتریهای داخل دستگاه گوارش و کبد و ایجاد سلامتی بیشتر در آنها و با داشتن مواد معدنی کمیابی چون بیوتین باعث بهبود بسیار زیاد در پوست و موی شما خواهد شد. برای دیدن این تغییر هر شب یک لیوان کفیر را قبل از خواب تناول نمائید، و پس از یکماه پوست و موی خود را مقایسه نمائید و تاثیر معجزه آسای این ابر خوردنی را مشاهده نمائید.
همچنین با استفاده از کفیر به عنوان ماسک پوست میتوانید پوستی شفاف و بدون لک داشته باشید. برای اینکار ۲ قاشق غذاخوری کفیر را با یک قاشق چایخوری روغن بادام تلخ مخلوط نمائید و هر شب بر روی پوست خود مالیده و پس از۲۰ دقیقه صورت خود را بشوئید.
نوشته خواص و فواید کفیر برای سلامتی اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.
گیاه رازیانه از قدیم الایام مورد استفاده در طب سنتی بوده و برای درمان برخی بیماریها مصرف میشود. رازیانه گیاهی است معطر – علفی، دوساله که ارتفاع آن از ۷۰ سانتیمتر تا ۲ متر متغیر است. این گیاه دارای برگهای نازک و نخی میباشد و گلهای آن نیز به صورت خوشهای زردرنگ در انتهای ساقه میباشند. این گیاه دارای نژادهای مختلف شیرین، تلخ و یا گس میباشد. رازیانه گیاه بومی مناطق مدیترانه است در فرانسه – اسپانیا – پرتغال و شمال آفریقا به حالت خودرو رشد میکند.
در ایران نیز در مناطق شمالی در دامنه کوههای البرز (گرگان، تبریز، کردستان، کرمان، خراسان) میروید. زمان جمعآوری آن قبل از رسیدن کامل هنگامی که به حد کافی سفت شده به رنگ خاکستری مایل به سبز درآمدند میباشد.
اقدام دارویی رازیانه
میوههای خشک و رسیدهی رازیانه که بخش دارویی گیاه محسوب میشود از فندقه به هم پیوسته تشکیل میشود.
مواد متشکله رازیانه
رازیانه دارای درصدی پروتئین، چربی، کمی مواد قندی، کلسیم، فسفر، آهن و ویتامینهای A, C, K میباشد و نیز حدود ۱۰ درصد روغن و ۶-۴ درصد اسانس دارد.
مصارف دارویی رازیانه
میوهی رازیانه دارای نوعی اثر استروژنیک (هورمون زنانه) میباشد که به افزایش وزن و جلو افتادن دوران قاعدگی دختران کمک میکند. گیاه رازیانه به دلیل وجود آنتول که باعث کاهش اسپاسم گوارشی و همچنین تشدید ترشح شیرههای گوارشی میشود منجر به بالا رفتن کیفیت هضم و در نهایت به عنوان یک محرک ملایم و از بین برندهی سوء هاضمه و یبوست مورد استفاده است.
دم کردهی رازیانه در رفع نفخ و گاز معده موثر است و میتوان آن را با زیرهی سیاه و شیرین بیان نیز همراه کرد. کمک به رفع بوی بد دهان میکند. محرک اشتها نیز میباشد. ادرارآور نیز بوده و اوره را از بدن دفع میکند در نتیجه در درمان سنگهای کلیه موثر است.
با تحریک غدد شیری موجب افزایش شیردهی در درمان شیرده میشود. در کاهش درد دوران قاعدگی نیز موثر است. برای تسکین دردهای ناشی آرتروز، روغن رازیانه را در موضع درد بمالید. مصرف دم کرده تخم رازیانه سه روز پشت هم کمک به درمان سرفه، آسم، و امراض ریوی میکند و همچنین در حل مشکلات تنفسی نیز موثر است. کمک به تقویت دید چشم و درمان درد ملتحمه نیز میکند. در رفع تصلب شرایین یا انسداد رگها موثر است (به دلیل وجود کرومارین Coumarone که رقیقکننده خون نیز میباشد) از رازیانه در طبخ گوشت و مرغ و در تهیه سس سالاد استفاده میشود. همچنین تخم رازیانه به عنوان ادویه خوشبو بخصوص در پخت نان مورد استفاده است.
اثرات جانبی رازیانه
تاکنون هیچ تاثیر منفی ناشی از مصرف رازیانه اعلام نشده فقط در موارد نادری دیده شده است که رازیانه موجب آلرژیهای پوستی و تنفسی شده است. همچنین به دلیل داشتن اثرات استروژنیک آن برای مبتلایان به بیماریهایی که وابسته به هورمون استروژن میباشد توصیه نمیشود (مانند سرطان سینه Breast Cancer) البته تا زمانی که میزان استروژن آنها به طور کامل مشخص شود. از آنجایی که طبیعت رازیانه گرم شناسایی شده برای افراد گرم مزاج چندان توصیه نمیشود.
طبقهبندی علمی رازیانه
فرمانرو: گیاهان
شاخه: گیاهان گلدار
رده: دو لپهای
راسته: آپیالس
خانواده: چتریان
نوشته خواص دارویی گیاه رازیانه اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.
گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول ۷۰ – ۴۰ سانتیمتر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمینهای بایر میروید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است.
از تجزیه شیمیایی گیاه گل گاوزبان مهمترین مادهای که به دست میآید نیترات دو پتاس میباشد و بیشتر خواص آن مربوط به این ماده است.
گل گاو زبان گیاهی طبی است که تقریباً تمامی اجزاء آن ، اعم از گل ها و برگ ها و دانه های آن به عنوان دارو استفاده می شود. همچنین دانه های این گیاه را برای تهیه روغن مورد استفاده قرار می دهند.
گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاطآور، مقوی تمام بدن و آرامشبخش است.
در معالجه تبهای دانهای مانند سرخک، آبلهمرغان مصرف دم کرده آن با لیموعمانی اثر شفابخشی دارد. این دم کرده در درمان دردهای ناشی از سنگ کلیه و دفع سنگ مثانه نیز بسیار مفید است. اگر دچار آلرژیهای فصلی میباشید توصیه به مصرف دم کرده گل گاوزبان است. دم کرده گل گاوزبان برای درمان جوشهای دهان، آفت دهانی بسیار نافذ است.
خواص درمانی گل گاو زبان
برای گل گاو زبان، فواید زیادی نام بردهاند، مهمترین آنها که به اثبات رسیده و تقریباً تمامی اطبا از گذشته تا حال بر آن توافق دارند؛ عبارت است از:
۱- تقویتکننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاطآور است.
۲-گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است.
۳- آرام کننده اعصاب است.
۴- عرق آور است.
۵- ادرار آور است.
۶- گل گاو زبان کلیه ها را تقویت می کند.
۷- سرماخوردگی را برطرف می کند.
۸- برگ تازه گل گاو زبان برای درمان جوشهای چرکین دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان موثر است.
۹- عرق گلگاوزبان برای امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است.
۱۰- گل گاو زبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری میکند.
۱۱- در درمان اختلال حواس کاربرد فراوانی دارد.
۱۲- گل گاو زبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز میکند، اَخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین میبرد.
۱۳- در تنظیم اختلالات ادراری و تعریق، موثر است.
۱۴- گل گاو زبان در درمان برونشیت موثر است.
۱۵- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند.
۱۶- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند.
۱۷- گل گاو زبان در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
۱۸- ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است.
۱۹- برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
۲۰- برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می ریزند.
گل گاو زبان در درمان برونشیت موثر است
دمکرده گل گاوزبان، دمنوشی برای سرماخوردگی
گاهی اوقات سرفههای فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمیکند اما تجویز یک جوشانده سنتی مانند گل گاوزبان به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.
دمکرده گل گاوزبان را به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است. این دمنوش به شرط ترش نبودن به خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی، یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است.
گل گاوزبان در درمان سرفههای مزمن، وقفههای تنفسی و آسمهای خفیف نیز موثر است. در درمان سرفههای خشک میتوان گیاه گل گاوزبان را با بابونه، سنبلالطیب، شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از این چند گیاه را روزی ۳-۲ بار بنوشید.
فواید گل گاو زبان برای پوست ، مو و ناخن
جوشانده گل گاو زبان برای بهبود وضعیت مو، ناخن و پوست تاثیر فراوانی دارد.
عُصاره برگ گل گاوزبان به عنوان ترکیبی نرم کننده برای پوست خشک و برطرف نمودن خارش های پوستی به کار می رود.
افشره برگ گل گاوزبان را می توان با مقدار مساوی آب رقیق نمود و برای خشکی و یا خارش پوست و همینطور جوش های عصبی روی پوست مالید.
مصرف گل گاو زبان در بارداری، شیردهی و در کودکان
زنان باردار بایستی از مصرف گل گاو زبان در ایام حاملگی خودداری نمایند.چرا که به علت داشتن آلکالوئیدها ممکن است باعث آسیب به جنین شود.
بسیاری تصور می کنند مصرف داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی کاملاً بی ضرر و بدون عوارض است؛ در حالی که امروزه ثابت شده عوارض داروهای گیاهی دست کمی از داروهای شیمیایی ندارد. این مسئله به خصوص در دوران بارداری اهمیت بیشتری دارد و زنان حامله بایستی از هرگونه مصرف خودسرانه انواع جوشانده ها یا دم کرده های گیاهی در بارداری خودداری کنند.
همچنین گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان شیرده و کودکان نیز مضر است، مصرف بیش از پنج روز متوالی این گیاه ممکن است باعث عادت ماهانه در زنان شود؛ بنابراین پس از پنج روز استفاده از آن در صورت نیاز، سه روز فاصله انداخته، سپس دوباره مصرف کنید.
مراقب باشید: گل گاوزبان فشارخون را بالا میبرد
داروهای گیاهی مانند داروهای شیمیایی دارای عوارض هستند، به طور مثال گل گاوزبان فشارخون را افزایش می دهد و نباید مبتلایان فشارخون از آن استفاده کنند. اگر مبتلایان به فشارخون می خواهند گل گاوزبان مصرف کنند باید از مصلح آن یعنی لیمو هم استفاده کنند. مصلح به ماده غذایی یا گیاه دارویی اطلاق میشود که عوارض گیاهان دارویی را از بین میبرد و آن را تعدیل میکند. همان طور که میدانید به اغلب مبتلایان به فشارخون که دچار ناراحتی اعصاب میشوند توصیه میشود گل گاوزبان مصرف کنند درحالیکه این بیماران با خوردن آن دچار عوارض میشوند. پس داروهای گیاهی حتماً باید از سوی متخصصان مربوطه تجویز شوند.
گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و شیرده مضر است.
مصرف بیش از ۵ روز مداوم این گیاه ممکن است باعث عادت شود؛ بنابراین پس از ۵ روز استفاده از آن در صورت نیاز، ۳ روز فاصله انداخته و سپس دوباره مصرف کنید.
نکتهی دیگری که باید متذکر شد این است که معمولاً با گل گاوزبان، سنبلالطیب نیز مصرف میشود باید بدانید که مصرف زیاد سنبلالطیب، در کنار خاصیت آرام بخشی، میتواند باعث مسمومیت شود. مقدار زیاد این داروی گیاهی، علائمی مثل خستگی، احساس سبکی سر، گشاد شدن مردمک چشم و مسمومیت کبدی به دنبال دارد و مصرف آن همراه با داروهای سیستم عصبی مرکزی مثل ضد افسردگیها، ضد اضطرابها، آرامبخشها، خوابآورها و آنتیهیستامینها میتواند بسیار خطرناک باشد.
رگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد
طرز تهیه دمکرده گل گاوزبان و لیموعمانی
مواد لازم:
گل گاوزبان: ۳ قاشق غذاخوری
لیموعمانی : ۲ عدد
عسل : ۲ قاشق مرباخوری در هر لیوان
آب جوش : ۴ لیوان
طرز تهیه:
لیموعمانیها را سوراخ کرده و یا از وسط نصف کنید به همراه گل گاوزبان و آب جوش در قوری چینی بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید عسل را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود. حال به آرامی میل کنید.
برگ حنا توسط کارگران ماهر از مزارع به صورت دستی جمعآوری میشود. این برگها بر اساس کیفیت طبقهبندی و مرتب شده، توسط ماشینآلات و به طور کاملاً اتوماتیک خشک و در نهایت پودر و با دقت بستهبندی و مهر و موم میشوند. گاهی، یکی دو برگ تازه نیز داخل بستهها انداخته میشود. رنگدانههای موجود در پودر حنا به محض افزودن چند قطره مایع مثل آب و یا آب لیمو فعال شده و از خود رنگ میدهند. با قرار دادن حنا بر روی موها و یا پوست، پس از مدتی قسمت به طور طبیعی رنگ میشود. این رنگ در مقایسه با سایر رنگهای طبیعی، ماندگاری بیشتری دارد و دارای خواص بیشماری است.
اگر میخواهید موهای سالم و زیبایی داشته باشید، یکی از روشهای امن دستیابی به آن، استفاده از حنا است. در پاکستان، ایران، یمن، مراکش، هند، خاورمیانه، جنوب شرق آسیا و شمال آفریقا، از زمانهای دور، مردم از حنا استفاده میکردند و در مناطق گرم آب و هوایی، با قرار دادن حنا بر روی دست و پاها سعی میکردند، آنها را خنک کنند. در برخی از فرهنگها نیز در جهیزیه عروس حتماً حنا وجود داشت و شب قبل از عروسی، دستان عروس و گاهی داما د را با حنا طراحی میکردند. در برخی آیینهای مذهبی نیز از حنا استفاده میشود.
حنا علاوه بر زیبا کردن رنگ مو به عنوان یک گیاه درمانی نیز مورد استفاده قرار میگیرد و مو را تقویت میکند. همچنین ضدقارچ است، شوره سر را کاهش میدهد، خشکی پوست را برطرف میکند و موجب درخشش و سلامت موها میشود. رنگ حنا مانند رنگهای شیمیایی نیست و تقریباً موها را قرمز رنگ میکند و با آن نمیتوان موها را روشن کرد. رنگ آن بر روی موها به رنگ موها بستگی دارد؛ مثلاً اگر حنا را روی موهای سفید قرار دهید، نارنجی خواهد شد و روی موهای مشکی وقهوهای، کمی تن قرمزی ایجاد خواهد کرد. قرار دادن حنا روی موهای بلوند موها را قرمز خواهد کرد. استفاده از حنا به عنوان رنگ مو، علاوه بر کاهش هزینه بسیار ایمن است و در مقایسه با رنگ موهای شیمیایی بیضرر خواهد بود.
در محیط اسپری به رنگ مطلوب خواهد رسید. در محیط گرم و مرطوب رنگدانهها شروع به فعالیت میکنند. برای رنگ گرفتن نیاز به زمان دارد. ماندگاری طولانی مدت دارد؛ بنابراین در هنگام استفاده از حنا حتماً دستکش بپوشید، زیرا لکه آن بر روی لباس و یا پرده حمام به سختی پاک خواهد شد. بیش از هزاران سال زنان مصری در سه ماه سوم بارداری شکم خود را با حنا طراحی میکردند. آنان معتقد بودند که با اینکار زایمانی ایمن خواهند داشت و نوزاد سالم و شادی به دنیا خواهند آورد.
طول عمر و ماندگاری حنا بر روی پوست و مو به نوع و شیوه زندگی افراد بستگی دارد؛ مثلاً اگر شغل شما به گونهای است که دائم در استخرهای شنا، سونا و یا حمام هستید، ماندگاری آن کمتر خواهد بود و در مدت زمان کوتاهی از روی بدن محو خواهد شد. به عنوان یک قاعده کلی میتوان گفت طرحهای حنا بر روی صورت و گردن، ظرف مدت یک هفته از بین میروند؛ زیرا اپیدرم در این مناطق نازکتر است. طرحهای حنا بر روی بازوها بیش از دو هفته دوام خواهند داشت؛ زیرا پوست این مناطق تیره است و کمتر در معرض شستشو قرار دارد. زمانی که به طور طبیعی سلولهای مرده پوست از بین میروند، حنا نیز از روی پوست محو خواهد شد.
حنا، خاصیت ضدمیکروبی دارد و مانع از دست رفتن آب بدن میشود. همچنین سفتکننده پوست است و به درمان مشکلات پوستی کمک میکند. از نازک شدن موها نیز پیشگیری کرده و برای درمان آرتروز و جذام مفید است. امروزه در تهیه بسیاری از رنگ موها و شامپوها و محصولات پوستی و رنگهای خالکوبی و مرطوبکنندهها از حنا استفاده میشود.
علاوه بر خواص درمانی از ۲۱۰۰ سال قبل از میلاد، از حنا برای تزئین و طراحی بدن استفاده میکردند. در عصر مغول برای تزئین بدن شاهان و ملکهها، از حنا استفاده میشد. حنا خاصیت خنککنندگی دارد و عاری از هر نوع ماده شیمیایی است. از جوشانده برگهای حنا برای رفع پیلهدندان استفاده میشود، کافی است آن را در دهان قرقره کنید. این گیاه برای درمان بیماریهای سر، چشم و دهان مفید است و ترکیب آن با برگ گردو، سردرد را درمان میکند. در هند و چین از برگهای حنا، برای درمان یرقان استفاده میشود.
جوشانده ریشه آن مدر و برای نرم کردن سینه و برونشیت بسیار مفید است. جوش، کورک و جای زخمهای کهنه را به راحتی میتوان با حنا درمان کرد و گاهی برای خشونت صدا تجویز میشود. ریشه خشکشده حنا میتواند ناراحتیهای چشمی را برطرف کند. در اندونزی از برگهای لهشده آن برای درمان عفونت ناخنها استفاده میشود و برای رفع خارش پوست نیز مفید خواهد بود. در فیلیپین، هم روغن و هم پودر آن برای التیام زخم و رفع خونمردگی به کار میرود. برخی معتقدند که دم کرده برگ حنا، اضافه وزن را کاهش میدهد و ترکیب آن با روغن زیتون و مالیدن آن روی موها، موجب رشد مجدد موهای ریخته میشود.
جوشانده برگ حنا به بهبود بیماری طحال، سنگ کلیه، مثانه و سختی ادرار کمک میکند و رشد ناخنها را افزایش میدهد. درختچه این گیاه گرمسیری در مراکش، مصر، تونس، آسیا، هند و ایران میروید و معمولاً سالانه میتوان ۲ الی ۳ مرتبه از آن برداشت کرد. حنا آرامبخش و خوابآور عمیق است و از ترکیبات آن در داروها استفاده میشود.
نوشته خواص حنا اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.