طرز تهیه رول بوقلمون بسیار خوشمزه + عکس رول بوقلمون

طرز تهیه رول بوقلمون بسیار خوشمزه + عکس رول بوقلمون

رول بوقلمون خوشمزه

طرز تهیه رول بوقلمون

در این قسمت از جزقل یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه رول بوقلمون را  برای شما قرار داده است .

گوشت بوقلمون نسبت به گوشت مرغ و گاو دارای چربی کمتری است. در واقع بیشتر چربی آن روی پوستش است. بنابراین کسانی که چربی خون بالایی دارند، سینه بوقلمون گزینه خوبی برای آنهاست. این مقدار مواد غذایی برای ۲ نفر است.

مواد لازم :

سینه بوقلمون      1 عدد
پنیر خامه ای     200 گرم
 خامه     100 گرم
 ادویه دلخواه     به میزان لازم
جعفری خرد شده     50 گرم
قارچ خرد شده     150 گرم
پیاز     1 عدد
کره     به میزان لازم

طرز تهیه:

سینه بوقلمون را از عرض به چند قسمت مساوی خرد کنید، سپس آنها را با بیفتک کوب حسابی بکوبید تا کاملا باز شوند. روی تکه ها ادویه مورد نظرتان را بریزید.
حالا نیمی از پنیر خامه ای را روی تکه های بوقلمون بمالید. مقداری هم جعفری خرد شده روی آنها قرار دهید، سپس تکه های سینه را به آرامی رول کنید.
در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا رول ها را داخل آن خوب سرخ کنید. بعد از آنکه رول ها آماده شدند، آنها را داخل یک ظرف مناسب قرار دهید.
در یک تابه مقداری کره بریزید. پیاز را خلالی خرد کنید، سپس آن را در کره کمی تفت دهید. بقیه پنیر را با خامه مخلوط کنید، سپس آن را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید.
در یک تابه دیگر مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا قارچ های خرد شده را داخل آن کمی تفت دهید، سپس آنها را به مخلوط پیاز، خامه و پنیر اضافه کنید تا سس غذا آماده شود.
حالا باید رول ها را داخل سس قرار دهید. حرارت را کم کرده ، صبر کنید تا سس به خورد مواد برود. بعد از چند دقیقه غذای شما آماده است. این غذا را با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
فوت و فن: می توانید از پودر زیره، فلفل های مختلف، پودرکاری و نمک برای ادویه این غذا استفاده کنید.

طرز تهیه رول بوقلمون

رول بوقلمون خوشمزه

طرز تهیه رول بوقلمون,روش اصلی تهیه رول بوقلمون , رول بوقلمون,دستور عمل رول بوقلمون, رول بوقلمون خوشمزه, عکس رول بوقلمون, انواع رول بوقلمون, رول بوقلمون اصل,رول بوقلمون,طرز تهیه رول بوقلمون,روش اصلی تهیه رول بوقلمون , رول بوقلمون,دستور عمل رول بوقلمون, رول بوقلمون خوشمزه, عکس رول بوقلمون, انواع رول بوقلمون, رول بوقلمون اصل,رول بوقلمون,طرز تهیه رول بوقلمون,روش اصلی تهیه رول بوقلمون , رول بوقلمون,دستور عمل رول بوقلمون, رول بوقلمون خوشمزه, عکس رول بوقلمون, انواع رول بوقلمون, رول بوقلمون اصل,رول بوقلمون,لفلی,روش اصلی تهیه رول بوقلمون , رول بوقلمون,دستور عمل رول بوقلمون,

طرز تهیه رول بوقلمون

نوشته طرز تهیه رول بوقلمون بسیار خوشمزه + عکس رول بوقلمون اولین بار در جزقل پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

طرز تهیه هات چاکلت نعنایی بسیار خوشمزه + عکس هات چاکلت

طرز تهیه هات چاکلت نعنایی بسیار خوشمزه + عکس هات چاکلت

هات چاکلت نعنایی خوشمزه

طرز تهیه هات چاکلت نعنایی

در این قسمت از جزقل یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه هات چاکلت نعنایی را  برای شما قرار داده است .

مواد لازم :

خامه پرچرب     ۵۰ میلی گرم
 شکر      ۱ قاشق چایخوری
عصاره نعناع      چند قطره
 شیر     ۱۵۰ میلی گرم
شکلات تلخ خرد شده     ۵۰ گرم
کرم نعناع     ۲۵ میلی گرم
خرده شکلات تلخ     مقداری

طرز تهیه:

یک کاسه کوچک برداشته و خامه را به همراه شکر و عصاره نعناع خوب هم بزنید. حالا این مخلوط را داخل یخچال بگذارید تا زمانی که لازم شود.
شیر را داخل یک قابلمه ریخته و به آرامی آن را گرم کنید تا به نقطه جوش برسد. گاهی آن را هم بزنید. حالا قابلمه را از روی حرارت برداشته و شکلات تلخ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا زمانی که شکلات کاملا ذوب شده و مخلوط یکدست شود. قابلمه را روی حرارت برگردانده تا گرم شود، حالا کرم نعناع را اضافه کرده و هات چاکلت را داخل یک ماگ بریزید.
مخلوط نعناع که در مرحله اول داخل یخچال گذاشتید روی هات چاکلت ریخته و در آخر خرده شکلات ها را روی آن بپاشید و سریع سرو کنید.

طرز تهیه هات چاکلت نعنایی

هات چاکلت نعنایی خوشمزه

طرز تهیه هات چاکلت نعنایی,روش اصلی تهیه هات چاکلت نعنایی , هات چاکلت نعنایی,دستور عمل هات چاکلت نعنایی, هات چاکلت نعنایی خوشمزه, عکس هات چاکلت نعنایی, انواع هات چاکلت نعنایی, هات چاکلت نعنایی اصل,هات چاکلت نعنایی,طرز تهیه هات چاکلت نعنایی,روش اصلی تهیه هات چاکلت نعنایی , هات چاکلت نعنایی,دستور عمل هات چاکلت نعنایی, هات چاکلت نعنایی خوشمزه, عکس هات چاکلت نعنایی, انواع هات چاکلت نعنایی, هات چاکلت نعنایی اصل,هات چاکلت نعنایی,طرز تهیه هات چاکلت نعنایی,روش اصلی تهیه هات چاکلت نعنایی , هات چاکلت نعنایی,دستور عمل هات چاکلت نعنایی, هات چاکلت نعنایی خوشمزه, عکس هات چاکلت نعنایی, انواع هات چاکلت نعنایی, هات چاکلت نعنایی اصل,هات چاکلت نعنایی,

***

طرز تهیه هات چاکلت نعنایی

نوشته طرز تهیه هات چاکلت نعنایی بسیار خوشمزه + عکس هات چاکلت اولین بار در جزقل پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

طرز تهیه پانچ موکا بسیار خوشمزه + عکس پانچ موکا

طرز تهیه پانچ موکا بسیار خوشمزه + عکس پانچ موکا

پانچ موکا خوشمزه

طرز تهیه پانچ موکا

در این قسمت از جزقل یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه پانچ موکا را  برای شما قرار داده است .

مواد لازم :

آب
    

۱ و نیم لیتر

سس شکلات آماده
    

سه چهارم فنجان معادل ۲۲۵ گرم

قهوه وانیلی
    

نصف فنجان معادل ۶۵ گرم

کر دانه ریز
    

نصف فنجان معادل ۱۰۰ گرم

شکر قهوه ای
    

۲ ق غ

پودر گرانول قهوه فوری
    

۴ ق غ

بستنی وانیلی
    

۱٫۹ لیتر

بستنی شکلاتی
    

۱٫۹ لیتر

شکلات رنده شده یا تراشه شکلات
    

برای تزئین

طرز تهیه:

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه پانچ موکا نوشیدنی سرد مجلسی آشنا میکنیم .

آب را روی حرارت به جوش آورده و از روی حرارت برداشته سس شکلات ، خامه ، شکر  گرانول قهوه را به آن افزوده و کاملا ترکیب کنید و حدود ۳ ساعت تا یک شب در ظرفی در بسته در یخچال نگهداری نمایید .

۲۰ دقیقه قبل از سرو مواد شکلاتی سرد را در رف مورد نظر ریخته سپس بستنی ها را با اسکوپ های بزرگ به آن اضافه کنید و صبر کنید بستنی ذوب شده و کف بستنی روی پانچ را بگیرد . کف بستنی را در وسط ظرف جمع کرده و با تراشه های شکلات تزئین نمایید .

طرز تهیه پانچ موکا

پانچ موکا خوشمزه

طرز تهیه پانچ موکا,روش اصلی تهیه پانچ موکا , پانچ موکا,دستور عمل پانچ موکا, پانچ موکا خوشمزه, عکس پانچ موکا, انواع پانچ موکا, پانچ موکا اصل,پانچ موکا,طرز تهیه پانچ موکا,روش اصلی تهیه پانچ موکا , پانچ موکا,دستور عمل پانچ موکا, پانچ موکا خوشمزه, عکس پانچ موکا, انواع پانچ موکا, پانچ موکا اصل,پانچ موکا,طرز تهیه پانچ موکا,روش اصلی تهیه پانچ موکا , پانچ موکا,دستور عمل پانچ موکا, پانچ موکا خوشمزه, عکس پانچ موکا, انواع پانچ موکا, پانچ موکا اصل,پانچ موکا,

***

طرز تهیه پانچ موکا

نوشته طرز تهیه پانچ موکا بسیار خوشمزه + عکس پانچ موکا اولین بار در جزقل پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

طرز تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه + عکس سالاد انار

طرز تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه + عکس سالاد انار

طرز تهیه سالاد انار

سالاد انار خوشمزه

طرز تهیه سالاد انار

در این قسمت از جزقل یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه سالاد انار را  برای شما قرار داده است .

شب یلدا یکی از بهترین شب ها برای ایرانیان است . شب یلدا را ایرانی ها هر سال به نحوی گرامی می دارند. البته در بیشتر خانه ها، این شب، موقعیتی برای ارائه هنرهای آشپزی به حساب می آید. به همین منظور، تنوع و کارهای جدید می تواند خوشایند باشد.
برای شب یلدای امسال تان سالاد انار درست کنید

مواد لازم :

پرتقال : ۳ عدد
انار : ۱ عدد
آب پرتقال طبیعی : یک چهارم لیوان
پنیر خامه ای بدون نمک : به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت
خامه : ۴ قاشق
وانیل : قدری
شکر : ۱ الی ۲  قاشق چایخوری
خلال پسته : برای تزئین

طرز تهیه:

در مرحله اول باید پنیر ها را در آب بگذارید تا شوری آن گرفته شود. حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه، پنیر را در آب بگذارید تا نمک های آن گرفته شود و اماده استفاده در سالاد انار شود.
تا پنیر ها آماده شوند، خامه و پنیر و شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و با میکسر حسابی آن ها را با هم میکس کنید تا یک دست شوند.
بعد پرتقال ها را از گوشته پوست جدا کنید.
یک ردیف پرتقال بچینید و بعد روی آن کمی انار بریزید و آب پرتقال هم اضافه کنید. بعد یک ردیف از مواد میکس شده بریزید.
در مرحله بعد باید باز از مواد ترکیبی و استفاده کنید و در نهایت با پودر پسته و چند تکه پرتقال و دانه های درخشان انار تزیین کنید.

طرز تهیه سالاد انار

سالاد انار خوشمزه

طرز تهیه سالاد انار,روش اصلی تهیه سالاد انار , سالاد انار,دستور عمل سالاد انار, سالاد انار خوشمزه, عکس سالاد انار, انواع سالاد انار, سالاد انار اصل,سالاد انار,طرز تهیه سالاد انار,روش اصلی تهیه سالاد انار , سالاد انار,دستور عمل سالاد انار, سالاد انار خوشمزه, عکس سالاد انار, انواع سالاد انار, سالاد انار اصل,سالاد انار,طرز تهیه سالاد انار,روش اصلی تهیه سالاد انار , سالاد انار,دستور عمل سالاد انار, سالاد انار خوشمزه, عکس سالاد انار, انواع سالاد انار, سالاد انار اصل,سالاد انار,

***

طرز تهیه سالاد انار

نوشته طرز تهیه سالاد انار بسیار خوشمزه + عکس سالاد انار اولین بار در جزقل پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

دوبرابر کردن لذت غذا با دسرهایی خوشمزه و چشم‌نواز

ایرانی‌ها از دیرباز در مهمان‌نوازی شهره خاص و عام بوده‌اند. رسیدگی به سفره غذا و بهترین پذیرایی از مهمان، همیشه از دغدغه‌های بزرگ میزبان ایرانی محسوب می‌شده است. از طرفی تشریفات سرو غذا در تمام جهان معمولا آداب و رسوم خود را دارد. به هر کجای جهان سفر کنید، خواهید دید که هر فرهنگی، فرهنگ غذایی خاص خود را نیز دارد. از مدل چیدمان سفره و میز گرفته تا طعم‌های غالب، غذاهای سنتی و مرسوم، پیش‌غذاها و دسرهای متنوع. حتی در معمولی‌ترین وعده‌های غذایی هم ما شاهد پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر هستیم. حتی اگر پیش‌غذا در حد سالادی معمولی باشد و دسر در حد یک تکه کوچک شیرینی. امروز ما می‌خواهیم در مورد دسر و انواع آن، ارزش غذایی دسرها و بهترین دسرهای انتخابی صحبت کنیم. پس با ما باشید.

دسر معمولا وعده‌ای است که در پایان یک وعده غذایی یا گاهی همراه با غذا سرو می‌شود و انواع مختلفی دارد. دسرها به چند دسته تقسیم می‌شوند. دسرهای یخچالی، فریزری، سالادهای میوه‌ای، کاستردها، بستنی‌ها، فروماژها که حتما یکی از مواد اصلی آن‌ها تخم‌مرغ است، پای یا تارت‌های دسری که با یک خمیر و گاهی دو خمیره تهیه می‌شوند، پای‌های میوه‌ای تازه، پای‌های پنیری، پای‌های شیفون که دارای یک خمیر زیرین هستند که قبلا پخته می‌شود و پس از سرد شدن مایه‌ای در آن ریخته می‌شود، پای‌ یا تارت‌های آجیلی، پای‌های آلاسکا که مایه‌ داخلی آن تشکیل شده از بستنی است همراه با سس‌های میوه‌ای، پای تارت‌های مرنگ که پای‌هایی هستند که در آن کرم یا مایه‌ی مورد نظر داخل پای یک خمیره پخته‌ی سرد شده ریخته می‌شود، سپس سطح روی مواد کاملا با مرنگ پر می‌شود، پای‌های پارفه که با مخلوطی از ژله و بستنی تشکیل می‌شوند، دسرهای شیری، شارلوت‌ها و کرم باواریا.

شارلوت‌ها دسرهای بسیار خوشمزه، شیک و چشم‌نوازی هستند که هم در یخچال و هم در فریزر نگهداری می‌شوند و جزو دسرهای مشهور بین‌المللی به حساب می‌آیند. دسری مجلسی که زیبایی میز را چند برابر کرده و به روش‌های مختلفی تهیه می‌شوند. چیزی که در همه شارلوت‌ها مشترک است و نشانه‌ی دسرهای شارلوت است کیک اسفنجی یا نانی‌ است که در این دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کرم باواریا نیز یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین کرم‌های ژلاتین‌دار است که از ترکیب شیر یا آب میوه یا میوه‌ پوره شده، تخم‌مرغ، کره، خامه و در بعضی موارد با موادی دیگر مانند شکلات، پودر کاکائو، قهوه و غیره درست می‌شود. بخش اعظم این دسر بسیار خوشمزه و لطیف کاسترد یا کاستارد نام دارد که پس از پخته شدن با سایر مواد مخلوط می‌شود. این دسر آلمانی بوده و متعلق به ناحیه‌ی باواریای آلمان است و به همین خاطر به این نام خوانده می‌شود.

چرا ما علاقه به خوردن دسر داریم؟

اما اهمیت دسر در سیستم غذایی به خاطر چیست؟ به‌خصوص این‌که دسرها غالبا شیرین هستند و از مواد قندی تهیه می‌شوند. سوالی که برای خیلی از افراد پیش می‌آید این است که خوردن دسر چقدر می‌تواند چاق‌کننده باشد؟ یا این‌که چه دسری برای مبتلایان به بیماری دیابت مناسب است. اصلا آیا دسر رژیمی هم داریم؟

بسیاری از افراد میل به خوردن شیرینی بعد از غذا دارند. دانشمندان دلیل این امر را آزاد شدن آندروفین در بدن انسان می‌دانند. آندروفین باعث بروز احساس شادی و شعف در انسان می‌شود. خوردن شیرینی زیاد برای سلامتی انسان ضررهایی به دنبال دارد بنابراین بهتر است در همه چیز تعادل را در نظر بگیریم. اگر ما از لحاظ پزشکی در سلامتی به سر می‌بریم و از اضافه وزن نیز رنج نمی‌بریم، بهترین فرصت را داریم که با انتخاب دسری مناسب لذت غذا خوردن را برای خودمان چند برابر کنیم.

دسرهایی خوشمزه و مجلسی

دسرهای ناتلی پیشنهاد ما برای شما هستند. دسرهای مینیاتوری، دسرهای مخصوص بعد از غذا، دسرهای لیوانی و دسرهای فریزری از انواع دسرهای تولیدی قنادی ناتلی به شمار می‌آیند. ناتلی با پشتوانه‌ی چند دهه فعالیت در عرصه شیرینی‌پزی و قنادی، توانسته است با ارائه دسرهایی خوشمزه و همچنین بسیار شیک و مجلسی، چشم و ذائقه هر فردی با هر نوع سلیقه‌ای را به خود جلب کند.

همچنین بخوانید : راهنمای انتخاب یک میان وعده مناسب

شما با حضور در قنادی‌های ناتلی غرق در دنیایی شیرین می‌شوید. دنیایی که علاوه بر شیرینی، جهانی از رنگ‌ها و مدل‌هایی بسیار زیبا و خوش‌پسند نیز محسوب می‌شود. کرم کارامل، طعم‌هایی از لیمو، پرتقال، توت فرنگی و دیگر میوه‌ها، ورقه‌هایی از شکلات، پای‌هایی ترد و لذیذ، بیسکوئیت‌هایی تازه که در دهان آب می‌شوند، پودرهای خوش‌بوی قهوه که آدمیزاد را مدهوش می‌کنند، کرم‌هایی نرم و شیرین، کیک‌بستنی‌هایی که علاوه بر طعم دلپذیر، ظاهری دل‌فریب نیزدارند و دسرهایی میوه‌ای که شبیه یک تابلوی زیبای نقاشی به نظر می‌رسند. شما در ناتلی حتما دسر مورد علاقه‌ی خود را پیدا خواهید کرد.

بیماران دیابتی و دسرهای رژیمی

البته به کسانی که بیماری دیابت دارند پیشنهاد می‌کنیم از خوردن دسرهای خیلی شیرین پرهیز کنند. اگر مبتلا به دیابت هستید یا اضافه‌وزن دارید، می‌توانید به عنوان دسر، مقداری فرنی یا شیر برنج بدون شکر بخورید و برای خوردن موادی که حاوی عسل، شیره خرما، شهد انگور و کنسانتره دیگر میوه‌ها هستند حتما با پزشک خود مشورت کنید.

و اما کسانی که رژیم لاغری دارند و با اضافه وزن خود می‌جنگند. همه ما می‌دانیم مبارزه با نخوردن و چشم‌پوشی کردن از یک شیرینی خوشمزه می‌تواند چقدر سخت باشد اما وقتی پای سلامتی می‌آید وسط، بهتر است چند صباحی به پرهیزات غذایی خود توجه کنید. اما این به معنی این نیست که به‌طور کل دسر را از برنامه غذایی خود حذف کنید بلکه شما می‌توانید از دسرهایی که متشکل از میوه‌های کم‌شیرین مثل سیب و پرتقال هستند، استفاده کنید یا در هر وعده، میزان کمتری از دسر مورد علاقه‌ی خود را انتخاب کنید.

فراموش نکنیم انتخاب یک شیوه مناسب برای زندگی که در آن هم وقتی برای ورزش اختصاص دهیم و هم میزان غذای دریافتی خود را کنترل کنیم، منجر به نتایج بسیار مناسبی خواهد شد. حفظ تعادل در تمام شئونات زندگی برای ما روزگار راحت‌تری را به دنبال خواهد داشت. به‌طور مثال ما در یک شیوه زندگی متعادل می‌توانیم به راحتی دسرهای مورد علاقه خود را میل کنیم. بدون آن‌که بعد از آن دچار عذاب وجدان شویم یا با خطر اضافه شدن وزنمان روبه‌رو شویم.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.