آموزش طرز تهیه مسما انار و بادمجان مناسب شب چله

آموزش طرز تهیه مسما انار و بادمجان مناسب شب چله

همسرتان را با درست کردن مسما انار و بادمجان در شب چله غافلگیر کنید

شب یلدا یا همان شب چله یکی از بهترین شب ها برای ایرانیان است که دور هم جمع می شوند. این بار برای شب یلدای تان مسما بادمجان و انار درست کنید.

مواد لازم برای مسما انار و بادمجان شب یلدا :

گوشت مرغ	۴۰۰ گرم
دانه انار	۱ پیمانه
آب انار	۲ پیمانه
پیاز متوسط	۱ عدد
روغن	۲ قاشق سوپخوری
بادمجان قلمی	۳ عدد

روش تهیه مسما بادمجان و انار برای شب یلدا :

پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛ بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از روغن دراورده به کناری بگذارید.
مرغ را در روغن داغ در تابه گذاشته و سرخ کنید. بهتر است هنگام سرخ کردن درتابه را بگذارید تا مرغ بهتر سرخ شود. می توانید کمی نمک و فلفل هم به مرغ اضافه کنید تا طعم دار شود.
پس از سرخ شدن مرغ دانه های انار را هم به تابه اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن پیاز سرخ شده را هم افزوده و خوب مخلوط کنید.
حالا نوبت اضافه کردن ادویه نمک و فلفل سیاه است پس از کمی تفت دادن مواد داخل تابه، می توانید آب انار را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت کم آرام آرام بپزد و جا بیفتد.
بادمجان ها را پوست کنده ،نمک زده و کناری بگذارید.
بعد از حدود ۲۰ دقیقه آنها را با دستمال خشک کنید و در تابه ای با مقداری روغن سرخ کنید.
۲۰ دقیقه مانده به آخر پخت ،بادمجانهای سرخ شده را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد.

نکته ۱ : اگر آب انار در دسترس نبود می توانبد ۲ قاشق سوپخوری رب انار غلیط اضافه کنید.

نکته ۲ : ادویه خورشی شامل زیره سیاه زنجبیل جوز هندی فلفل قرمز زردچوبه و فلفل سیاه است همینطور اگر دانه های انار ترش بود میتوانید کمی شکر به آن اضافه کنید.

منبع : فان پاتوق | آذری مد

نوشته آموزش طرز تهیه مسما انار و بادمجان مناسب شب چله اولین بار در مداک – سایت مدل لباس و آرایش پدیدار شد.

Source: تازه های آشپزی

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش طرز تهیه مینی چیزبرگر

آموزش طرز تهیه مینی چیزبرگر

با نحوه درست کردن مینی چیزبرگر در خانه آشنا شوید

مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):

کره ذوب شده	۱ قاشق غذاخوری
نان همبرگر کوچک	۶ عدد
گوشت	۴۵۰ گرم
پیاز خرد شده	نصف فنجان
نمک	نصف قاشق چایخوری
سس کچاپ	۴ قاشق غذاخوری
پنیر آمریکایی	۶ تکه
دانه کنجد	۱ قاشق چایخوری
ترشی سس گوجه	۲ قاشق غذاخوری
خردل	اختیاری

طرز تهیه مینی چیزبرگر :

فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.

حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.

مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.

چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.

منبع : نوینزی

نوشته آموزش طرز تهیه مینی چیزبرگر اولین بار در مداک – سایت مدل لباس و آرایش پدیدار شد.

Source: تازه های آشپزی

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش طرز تهیه پیتزا به شکل هندوانه

آموزش طرز تهیه پیتزا به شکل هندوانه

شب چله میهمانان تان را با پیتزاهای هندوانه ای غافلگیر کنید !!
شب یلدا یا همان شب چله یک شب به یاد ماندنی برای تمام ما ایرانی هاست. در این شب بیشتر همه دور هم جمع می شوند. برای شب یلدا یا شب چله با پیتزاهای هندوانه ای میهمانان تان را غافلگیر کنید.

تمامی این پیتزاها با هندوانه، انواع میوه، سبزی و پنیر درست شده شده اند.

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

هندوانه شب یلدا , تزیین هندوانه شب یلدا , تزیین میوه های شب چله , تزیین هندوانه به شکل پیتزا , تزیین میوه های شب چله , هندوانه به شکل پیتزا

منبع : بیتوته | مداک

نوشته آموزش طرز تهیه پیتزا به شکل هندوانه اولین بار در مداک – سایت مدل لباس و آرایش پدیدار شد.

Source: تازه های آشپزی

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش دستور تهیه میگو توپی خوشمزه

آموزش دستور تهیه میگو توپی خوشمزه

طرز پخت میگو توپی خوشمزه

انتخاب اسم فارسی برای این پیش غذای بسیار خوشمزه و هیجان انگیز کار سختی بود ولی بالاخره میگو توپی شد. این پیش غذای خوشگل و خوشمزه و متفاوت میتواند مهمانان شما را غافلگیر کند

انتخاب اسم فارسی برای این پیش غذای بسیار خوشمزه و هیجان انگیز کار سختی بود ولی بالاخره میگو توپی شد. این پیش غذای خوشگل و خوشمزه و متفاوت میتواند مهمانان شما را غافلگیر کند.

مواد لازم:

میگو ۷۵۰ گرم

پیازچه ریز شده ۲۵۰ گرم

برنج ۱ پیمانه

روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری

کنجد به میزان لازم

سویا سس ۲ قاشق غذاخوری

سیر ۱ حبه

زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری

نمک وفلفل به میزان لازم

طرز تهیه

۱٫ برنج را به صورت کته ای با آب بیشتر بپزید تا کامل نرم شود. کنار بگزارید تا کاملا سرد شود.

۲٫برنج را همراه میگو تمیز شده ، پیازچه ، سیر ، زنجبیل و نمک و فلفل و کمی روغن کنجد و سویا سس چرخ کرده و یا در دستگاه های غذا ساز بریزید تا کاملا خمیری و یک دست شود .مواد را کامل ورز دهید .مواد را به مدت ۱ ساعت در ظرف در بسته در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود .

۳٫ خمیر بدست آمده را به صورت توپی به اندازه گردو در آورده و کامل در کنجد بغلطانید و در روغن مخصوص سرخ کردنی ، سرخ کرده و بر روی دستمال مخصوص بگذارید تا روغن آن برود.

۴٫در ظرف مناسب به همراه کاهو و هویج سایر مواد که جهت تزیین استفاده میشود سرو نمایید.

نوشته آموزش دستور تهیه میگو توپی خوشمزه اولین بار در کدر - اس ام اس، مد، دکوراسیون، پزشکی، عکس پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش دستور تهیه همبرگرد شکم پر خوشمزه عکس

طرز تهیه همبرگرد شکم پر خوشمز + عکس همبرگرد شکم پر

در این قسمت یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه همبرگرد شکم پر را  برای شما قرار داده است .

مواد لازم تهیه همبرگرد شکم پر :

گوشت چرخ کرده  :   ۳۰۰ گرم

پنیر موزارلا : ۵۰ گرم

گوجه فرنگی :  ۲ عدد

کاهو یا سبزی : به دلخواه

پیاز : ۱ عدد

نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه تهیه همبرگرد شکم پر :

گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی  و کاهو بگذارید. گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کرده اید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد. همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید. آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقه تان همبرگر دوبل را نوش جان کنید.

نوشته آموزش دستور تهیه همبرگرد شکم پر خوشمزه / عکس اولین بار در کدر - اس ام اس، مد، دکوراسیون، پزشکی، عکس پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.