ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
کره ذوب شده | ۱ قاشق غذاخوری |
نان همبرگر کوچک | ۶ عدد |
گوشت | ۴۵۰ گرم |
پیاز خرد شده | نصف فنجان |
نمک | نصف قاشق چایخوری |
سس کچاپ | ۴ قاشق غذاخوری |
پنیر آمریکایی | ۶ تکه |
دانه کنجد | ۱ قاشق چایخوری |
ترشی سس گوجه | ۲ قاشق غذاخوری |
خردل | اختیاری |
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.
حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.
مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.
چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.
منبع : نوینزی
نوشته آموزش طرز تهیه مینی چیزبرگر اولین بار در مداک – سایت مدل لباس و آرایش پدیدار شد.
Source: تازه های آشپزی