متخصصان تغذیه توصیه می کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی کند، میتوانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید.
گردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می کند. ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری میشود.
گردو منبع غنی از آنتی اکسیدانها، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا ۳ است که منجر به کاهش سطح استرس میشود.
ویتامینEموجود درگردو منجر به از بین بردن رادیکال های آزداد مضر می شود که در ایجاد زوال عقل موثرند. به طور کلی مصرف منظم گردو منجر به بهبود حافظه و سطح یادگیری میشود.
گردو و کوچکتر شدن تومورهای پروستات
در مطالعه ای روی موش ها، ۲٫۴ اونس گردو به مدت ۱۸ هفته به موشها داده شد و محققان بعد از مدت شاهد کوچکتر شدن تومورهای پروستات در موش ها بودند. با این حال هنوز مشخص نشده که کدام بخش از گردو اعم از مغز، روغن و یا اسیدهای چرب امگا ۳، عامل این بهبود هستند.
یک مشت گردو یعنی تقریبا ۳۰ گرم گردو بی شک از پرخوری جلوگیری می کند به این خاطر که گردو سرشار از فیبر است و برای همین احساس سیری طولانی مدت ایجاد میکند.
آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا ۳ به طور قابل توجهی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. مصرف یک اونس گردو در روزانه خطر ابتلا به این بیماری ها را تا ۴۰ درصد کم می کند. تحقیقات دیگری حاکی از آن است که مصرف روزانه دو اونس گردو به میزان قابل توجهی سبب بهبود جریان خون بدون ایجاد اضافه وزن میشود.
گردو سرشار از فیبر است. فیبرهای غذایی تاثیر بسیار خوبی روی عملکرد رودهها می گذارد. در واقع باعث می شوند روده ها کار دفع را راحت تر انجام دهند. توجه داشته باشید با مصرف گردو ویتامینهای دیگری مانند ویتامین ب، پتاسیم، آهن، مس و روی نیز عایدتان میشود.
گردو به بهبود بهداشت باروری مردان کمک می کند. طبق مطالعات در مردان جوانی که بیش از نصف فنجان گردو در روز میخورند، بهداشت باروری بهبود قابل ملاحظهای دارد.
گردو و به تاخیر انداختن روند پیری
ویتامینEموجود در گردو ویتامین جوانی است و چین و چروک را از پوست دور می کند. علاوه بر این گردو حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که با اثرات منفی رادیکالهای آزاد را خنثی می کند؛ رادیکال هایی که به سلولهای پوست آسیب می رسانند و باعث پیری آنها میشوند.
نوشته به این ۹ دلیل گردو بخورید اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.
یکی از بهترین سبزیجاتی که میتواند با چین و چروک پوست مبارزه کند، فلفل دلمهای است. فلفل دلمهای انواع مختلفی دارد و به رنگهای زرد، قرمز، سبز و نارنجی موجود میباشد.
اما رنگ قرمز آن اثر بیشتری بر روی چین و چروکهای پوست دارد. انواع فلفل دلمهای منبعی غنی از ویتامین A و C میباشد. ویتامین A از ویتامینهای محلول در چربی بوده و میتواند به رادیکالهای آزاد موجود در سلولهای چربی که برای بدن مضر هستند حمله کرده و آنها را از بین ببرد.
ویتامین C نیز از ویتامینهای محلول در آب است و به رادیکالهای آزاد که در بخش مایع سلولها وجود دارند حمله کرده و آنها را از بین میبرد. بنابراین، فلفل دلمهای با از بین بردن رادیکالهای آزاد و مضر که به نوعی موجب تضعیف کلاژن میگردند از پوست دفاع میکند و پوستی سالم با بافتی محکم و چین و چروک کمتر به شما هدیه میدهد.
پوستی سالم و شاداب و رگهایی سالم
آیا میدانید رادیکالهای آزاد یکی از عوامل مهم ایجاد کلسترول در رگهای خونی بدن هستند؟ کلسترول موجود در خون به عروق خونی و سلولهای عصبی آسیب میرساند. از طرفی لازمه داشتن پوستی جوان، سالم، زیبا، عروق خونی و سلولهای عصبی سالم است، زیرا در صورت عدم سلامت رگهای خونی مجاور پوست، پوست نمیتواند مواد مغذی و مبارزه کننده با چین و چروک را از رگهای خونی دریافت کرده و علائم پیری پوست را به تأخیر بیندازد.
انواع فلفل دلمهای با رساندن ویتامین A و C لازم به بدن (دو ویتامین مبارزه کننده با رادیکالهای آزاد) نه تنها با نابود کردن رادیکالهای آزاد از پیری پوست جلوگیری میکند، بلکه سبب بهبود عملکرد عوامل غذا رساندن به پوست (رگهای خونی) نیز میگردد.
فلفل دلمهای نیز مانند گوجهفرنگی حاوی لیکوپن (مناسب برای سلامت پوست) بوده و از آنجایی که محلول در چربی است، میتواند در بافتهایی مانند بافت پوست که حاوی چربی و لیپید بالایی میباشد، موثر و با از بین بردن رادیکالهای آزاد از آسیب رسیدن به پوست و ایجاد چین و چروک جلوگیری نماید.
فلفل دلمهای و جلوگیری از شل شدن پوست
فلفل دارای آنتیاکسیدانی به نام لوتین (Lutein) و (zeadanthin) است که به جوان و سالم ماندن پوست کمک میکنند. تحقیقات نشان داده وجود این دو آنتی اکسیدانی در خون میتواند مانند یک کرم ضد آفتاب عمل کرده و پوست را از اشعه UVB نور آفتاب محافظت و از التهاب پوست و آسیب دیدن آن جلوگیری کند و در نتیجه مانع از ایجاد چین و چروک در پوست گردد. آنتی اکسیدان لوتین همچنین سبب افزایش خاصیت کشسانی پوست شده و نقش مهمی در جلوگیری از ایجاد چین و چروک دارد. زمانی که اخم میکنید و ابرو در هم میکشید، این عمل اگر دائما تکرار شود، چین و چروک در پوست ایجاد میگردد.
آنتی اکسیدان «لوتین» با افزایش خاصیت کشسانی پوست از جمع شدن آن و ایجاد چین و چروک جلوگیری میکند. برخی پژوهشگران معتقدند ترکیبات لیکوپن که در فلفل دلمهای قرمز رنگ وجود دارد، میتواند از شل شدن و افتادن پوست جلوگیری کرده و موجب سفتی پوست شود. در نتیجه مانع از ایجاد چین و چروک گردد. فلفل دلمهای همچنین از سبزیجات آبدار و گوشتی است که میتواند به سلولهای پوست آبرسانی کند.
از آنجایی که آب از عناصر مهم و حیاتی سلولهای پوست میباشد، مصرف فلفل دلمهای به داشتن پوستی سفت، مرطوب و سالم کمک میکند؛ زیرا خشکی یکی از عوامل بروز چین و چروک در پوست میباشد. با مصرف انواع فلفل دلمهای به جنگ چین و چروکهای پوست خود بروید. فلفل دلمهای را میتوان به طرق مختلف در سالاد، پیتزا و پاستا مورد استفاده قرار داد.
نوشته این سبزی را بخورید تا جوان بمانید اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.
تخم شربتی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری هستند که اثرات زیادی مانند کاهش وزن، کنترل کلسترول خون و تری گلیسیرید و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست دارند.
خوشبختانه هر روز مردم بیشتر با روش های طبیعی برای مقابله با برخی مشکلات روزمره آشنا شده و از آن ها استقبال می کنند. تخم شربتی جزو همین روش های طبیعی است که، برای درمان مشکلات زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. البته ما ایرانی ها از آن به عنوان یک نوشیدنی برای رفع عطش تابستان استفاده می کنیم.
اما باید بدانید که این دانه های ریز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری هستند که اثرات زیادی مانند کاهش وزن، کنترل کلسترول خون و تری گلیسیرید و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست دارند. اگر شما نیز از مشکلات گوارشی رنج می برید می توانید تخم شربتی را به برنامه ی غذایی تان اضافه کرده و از خواص کم نظیر آن بهره مند شوید.
تخم شربتی نیز مانند تمام دانه های دیگر سرشار از فیبر است که به طور مؤثری روی عملکرد روده ها تأثیر می گذارد و باعث افزایش حرکت آن ها و رفع یبوست می شود. با ما همراه باشید تا بیشتر با این دانه های ریز و تأثیر آن ها برای رفع یبوست آشنا شوید.
تخم شربتی حاوی ترکیبات گیاهی شناخته شده ای به نام موسیلاژ است که به تنظیم عبور مدفوع از روده ها و ایجاد احساس سیری و پیشگیری از پرخوری کمک می کند. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهند که، خاصیت اصلی تخم شربتی مقابله با یبوست است. دلیل آن نیز فیبرهای محلول و غیر محلول در آب فراوان موجود در این دانه های ریز است که، برای داشتن گوارشی سالم، لازم و ضروری اند.
فیبرهای محلول در آب باعث افزایش حرکات روده ها می شوند، به این دلیل که این فیبرها در بدن هضم نمی شوند و مانند یک جارو، ضایعاتی که مورد نیاز بدن نیستند را تمیز می کنند. از طرف دیگر فیبرهای محلول در آب باعث افزایش عبور مدفوع از روده ها می شوند، چون آب را جذب می کنند، حجیم شده و به خوبی مواد زائد را از بدن دفع می کنند.این دانه ها زمانی که به میزان کافی آب جذب کنند می توانند به طور مؤثر عمل کرده و با یبوست مقابله کنند. بنابراین لازم است که با مصرف تخم شربتی مصرف آب یا دیگر نوشیدنی های طبیعی و سالم را نیز افزایش دهید.
یکی از خواص تغذیه ای تخم شربتی میزان بالای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ موجود در آن است. این دو اسید چرب ضروری برای دستگاه قلب و عروق مفید هستند و باید حتماً از طریق مصرف مواد غذایی جذب بدن شوند، چون بدن قادر به تولید آن ها نیست. تخم شربتی همچنین حاوی میزان قابل توجهی ویتامین های A،D،E و K و همچنین مواد معدنی مانند آهن، بور، پتاسیم، کلسیم و فسفر است. این دانه های ریز حاوی فیبرها و آنتی اکسیدان ها است و دو برابر بیشتر از دانه های دیگر حاوی پروتئین می باشد.
مصرف منظم تخم شربتی برای داشتن رژیم غذایی سالم و همچنین تحریک عملکرد روده ها مؤثر است. با این حال لازم است که روش مصرف آن را به درستی یاد بگیرید، تا بهره ی بیشتری از خواص ببرید.
توصیه می شود که روزانه حداکثر دو قاشق تخم شربتی مصرف کنید، تا به خوبی از خواص آن بهره مند شوید. اگر تاکنون از این دانه های ریز استفاده نکرده اید، بهتر است در ابتدا با میزان کم یعنی یک قاشق در روز شروع کنید و به مرور به دو قاشق در روز برسانید.
این دانه ها زمانی که به میزان کافی آب جذب کنند، می توانند به طور مؤثر عمل کرده و با یبوست مقابله کنند. بنابراین لازم است که با مصرف تخم شربتی مصرف آب یا دیگر نوشیدنی های طبیعی و سالم را نیز افزایش دهید.
برای پیشگیری از عوارض نامناسب تخم شربتی روی دستگاه گوارش توصیه می شود که، قبل از مصرف، تخم شربتی را در یک لیوان آب بخیسانید.
می توانید تخم شربتی را در اسموتی میوه ها یا سبزیجات بریزید.
می توانید به آب پرتقال یا آب میوه های دیگر یک تا دو قاشق تخم شربتی اضافه کنید.
برای تهیه ی پودینگ ساده می توانید این دانه ها را به شیر بادام یا هر نوع شیر گیاهی دیگر اضافه کنید.
تخم شربتی برای تهیه ی شیرینجات، کیک های کوچک و بیسکویت ها ایده آل است.
مصرف آن با ماست، غلات، جوی دوسر و حتی سالادها نیز از دیگر روش های استفاده از خواص این دانه های ریز محسوب می شود.
برای بهره مندی از بیشترین خواص ضد یبوستی تخم شربتی، می توانید این دانه ها را به ترکیب نوشیدنی ها اضافه کنید و یا مانند روش زیر اقدام کنید:
مواد لازم:
تخم شربتی ۲ قاشق معادل ۱۰ گرم
آب ۱ لیتر
خرما ۳ تا ۶ عدد
روش استفاده
دو قاشق تخم شربتی را در یک لیتر آب ریخته و به خوبی تکان دهید. اجازه دهید به مدت ده دقیقه خیس بخورند. اگر دچار یبوست شدید هستید، یک لیتر صبح و یک لیتر بعد از ظهر از این نوشیدنی میل کنید و در ساعات پایانی روز چند عدد خرما بخورید، تا تأثیر این درمان طبیعی چندین برابر شود.
مصرف تخم شربتی به تنهایی معجزه نمی کند، اما یک مکمل مناسب برای یک رژیم غذایی سالم است. بهتر است به طور منظم از این درمان خانگی استفاده کنید، اما آن را تبدیل به یک نوشیدنی مصرف هر روزه نکنید. توصیه می کنیم وقفه هایی در بین دوره های مصرف ایجاد کنید.
The post برای مقابله با یبوست تخم شربتی بخورید appeared first on فان پاتوق مجله سرگرمی و خانوادگی.
تخم شربتی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری هستند که اثرات زیادی مانند کاهش وزن، کنترل کلسترول خون و تری گلیسیرید و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست دارند.
خوشبختانه هر روز مردم بیشتر با روش های طبیعی برای مقابله با برخی مشکلات روزمره آشنا شده و از آن ها استقبال می کنند. تخم شربتی جزو همین روش های طبیعی است که، برای درمان مشکلات زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. البته ما ایرانی ها از آن به عنوان یک نوشیدنی برای رفع عطش تابستان استفاده می کنیم.
اما باید بدانید که این دانه های ریز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری هستند که اثرات زیادی مانند کاهش وزن، کنترل کلسترول خون و تری گلیسیرید و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست دارند. اگر شما نیز از مشکلات گوارشی رنج می برید می توانید تخم شربتی را به برنامه ی غذایی تان اضافه کرده و از خواص کم نظیر آن بهره مند شوید.
تخم شربتی نیز مانند تمام دانه های دیگر سرشار از فیبر است که به طور مؤثری روی عملکرد روده ها تأثیر می گذارد و باعث افزایش حرکت آن ها و رفع یبوست می شود. با ما همراه باشید تا بیشتر با این دانه های ریز و تأثیر آن ها برای رفع یبوست آشنا شوید.
تخم شربتی حاوی ترکیبات گیاهی شناخته شده ای به نام موسیلاژ است که به تنظیم عبور مدفوع از روده ها و ایجاد احساس سیری و پیشگیری از پرخوری کمک می کند. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهند که، خاصیت اصلی تخم شربتی مقابله با یبوست است. دلیل آن نیز فیبرهای محلول و غیر محلول در آب فراوان موجود در این دانه های ریز است که، برای داشتن گوارشی سالم، لازم و ضروری اند.
فیبرهای محلول در آب باعث افزایش حرکات روده ها می شوند، به این دلیل که این فیبرها در بدن هضم نمی شوند و مانند یک جارو، ضایعاتی که مورد نیاز بدن نیستند را تمیز می کنند. از طرف دیگر فیبرهای محلول در آب باعث افزایش عبور مدفوع از روده ها می شوند، چون آب را جذب می کنند، حجیم شده و به خوبی مواد زائد را از بدن دفع می کنند.این دانه ها زمانی که به میزان کافی آب جذب کنند می توانند به طور مؤثر عمل کرده و با یبوست مقابله کنند. بنابراین لازم است که با مصرف تخم شربتی مصرف آب یا دیگر نوشیدنی های طبیعی و سالم را نیز افزایش دهید.
یکی از خواص تغذیه ای تخم شربتی میزان بالای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ موجود در آن است. این دو اسید چرب ضروری برای دستگاه قلب و عروق مفید هستند و باید حتماً از طریق مصرف مواد غذایی جذب بدن شوند، چون بدن قادر به تولید آن ها نیست. تخم شربتی همچنین حاوی میزان قابل توجهی ویتامین های A،D،E و K و همچنین مواد معدنی مانند آهن، بور، پتاسیم، کلسیم و فسفر است. این دانه های ریز حاوی فیبرها و آنتی اکسیدان ها است و دو برابر بیشتر از دانه های دیگر حاوی پروتئین می باشد.
مصرف منظم تخم شربتی برای داشتن رژیم غذایی سالم و همچنین تحریک عملکرد روده ها مؤثر است. با این حال لازم است که روش مصرف آن را به درستی یاد بگیرید، تا بهره ی بیشتری از خواص ببرید.
توصیه می شود که روزانه حداکثر دو قاشق تخم شربتی مصرف کنید، تا به خوبی از خواص آن بهره مند شوید. اگر تاکنون از این دانه های ریز استفاده نکرده اید، بهتر است در ابتدا با میزان کم یعنی یک قاشق در روز شروع کنید و به مرور به دو قاشق در روز برسانید.
این دانه ها زمانی که به میزان کافی آب جذب کنند، می توانند به طور مؤثر عمل کرده و با یبوست مقابله کنند. بنابراین لازم است که با مصرف تخم شربتی مصرف آب یا دیگر نوشیدنی های طبیعی و سالم را نیز افزایش دهید.
برای پیشگیری از عوارض نامناسب تخم شربتی روی دستگاه گوارش توصیه می شود که، قبل از مصرف، تخم شربتی را در یک لیوان آب بخیسانید.
می توانید تخم شربتی را در اسموتی میوه ها یا سبزیجات بریزید.
می توانید به آب پرتقال یا آب میوه های دیگر یک تا دو قاشق تخم شربتی اضافه کنید.
برای تهیه ی پودینگ ساده می توانید این دانه ها را به شیر بادام یا هر نوع شیر گیاهی دیگر اضافه کنید.
تخم شربتی برای تهیه ی شیرینجات، کیک های کوچک و بیسکویت ها ایده آل است.
مصرف آن با ماست، غلات، جوی دوسر و حتی سالادها نیز از دیگر روش های استفاده از خواص این دانه های ریز محسوب می شود.
برای بهره مندی از بیشترین خواص ضد یبوستی تخم شربتی، می توانید این دانه ها را به ترکیب نوشیدنی ها اضافه کنید و یا مانند روش زیر اقدام کنید:
مواد لازم:
تخم شربتی ۲ قاشق معادل ۱۰ گرم
آب ۱ لیتر
خرما ۳ تا ۶ عدد
روش استفاده
دو قاشق تخم شربتی را در یک لیتر آب ریخته و به خوبی تکان دهید. اجازه دهید به مدت ده دقیقه خیس بخورند. اگر دچار یبوست شدید هستید، یک لیتر صبح و یک لیتر بعد از ظهر از این نوشیدنی میل کنید و در ساعات پایانی روز چند عدد خرما بخورید، تا تأثیر این درمان طبیعی چندین برابر شود.
مصرف تخم شربتی به تنهایی معجزه نمی کند، اما یک مکمل مناسب برای یک رژیم غذایی سالم است. بهتر است به طور منظم از این درمان خانگی استفاده کنید، اما آن را تبدیل به یک نوشیدنی مصرف هر روزه نکنید. توصیه می کنیم وقفه هایی در بین دوره های مصرف ایجاد کنید.
The post برای مقابله با یبوست تخم شربتی بخورید appeared first on فان پاتوق مجله سرگرمی و خانوادگی.