خاصیت معجزه آسای گوجه فرنگی

خاصیت معجزه آسای گوجه فرنگی

چه گوجه فرنگی را جز میوه ها بدانیم و چه جز سبزیجات باید بدانیم که گوجه یکی از بهترین مواد غذایی است که در سبد غذایی می تواند قرار بگیرد و همه باید از این میوه سرشار از مواد مغذی بیشتر استفاده کنیم.

گوجه فرنگی علاوه بر جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری ها و مشکلات، خواص درمانی بی نظیری نیز دارد. جالب است که بدانید که ۲۰۰ سال پیش در ایالات متحده یک میوه سمی به شمار می رفته است!

خواص گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یک ماده مغذی و سرشار از انواع ویتامین های C ، A ، فولیک اسید و آنتی اکسیدان است. مصرف فراوان میوه و سبزیجات از جمله گوجه فرنگی در درمان و جلوگیری از امراض قلبی و دیابت و همچنین در داشتن پوست و موی سالم و جلوگیری از سرطان بسیار مفید است. مزایای مصرف میوه و سبزیجان بی نهایت است.

سرطان پروستات: گوجه فرنگی به لطف مقادیر بالای انتی اکسیدانی و ویتامین C یک سد دفاعی عالی در برابر رادیکال های آزاد بدن که عامل سرطان می باشند، است. در تحقیقات بسیاری ارتباط میان لیکوپن که در گوجه فرنگی وجود دارد و همچنین سرطان پروستات در مردان وجود دارد. رژیم غذایی سرشار از بتاکاروتن یک سد محافظتی در برابر سرطان پروستات در مردان جوان می باشد.
گوجه یک ماده عالی برای جلوگیری از سرطان پروستات در مردان است.

سرطان کورکتال: بتاکاروتن موجود در گوجه فرنگی و همچنین فیبر موجود در میوه و سبزیجات یکی از عوامل جلوگیری از ایجاد سرطان روده بزرگ می باشد.

آنچه که مسلم است ارتباط میان لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و نقش ضد سرطانی آن در بدن انسان است و هنوز تحقیقات راجع به این ماده ادامه دارد. اما مطالعات زیادی که در رابطه با سرطان انجام شده است نشانگر این مطلب است که افرادی که رژیم غذایی سرشار از گوجه فرنگی دارند در معرض خطر کمتری از ابتلا به انواع سرطان مخصوصا سرطان ریه و معده و روده و پروستات نسبت به سایرین قرار دارند.

فشار خون: همانطور که مصرف کم سدیم نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد، مصرف بالای پتاسیم نیز بسیار مهم است. پتاسیم موجود در گوجه فرنگی موجب کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری فشار می گردد. البته مصرف زیاد از حد پتاسیم به هیچ عنوان توصیه نمی گردد.

نوشته خاصیت معجزه آسای گوجه فرنگی اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش دستور پخت کوفته تره فرنگی ترکیه ای عکس

دستور پخت کوفته تره فرنگی ترکیه ای / عکس

آموزش غذای کوفته تره فرنگی ترکیه ای + عکس

این کوفته وقتی مقدار گوشت کم و مقدار تره رنگی زیاد باشد خوشمزه تر می شود به گزارش پارسناز حتی کسانیکه تره فرنگی دوست ندارند وقتی ان را به شکل کوفته درست کنید خوششان خواهد آمد

مواد لازم کوفته ترکیه ای

تره فرنگی ۱۲۵ گرم

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

داخل نان باگت ۲ عدد یا سیب زمینی پخته رنده شده

تخم مرغ ۱ عدد

نمک ۱ قاشق مربا خوری

فلفل سیاه ۱ قاشق چای

برای آغشته کردن کوفته:

آرد ۱ استکان

تخم مرغ هم زده شده ۱ عدد

روغن مایع

کوفته ترکیه ایhd

کوفته ترکیه ای

طرز تهیه :

برای تهیه این کوفته ترکیه ای ابتدا قسمت سبز تره فرنگی ها را هم استفاده میکنیم ابتدا تره فرنگی هارا بعد از تمیز کردن خرد میکنیم در قابلمه ریخته و آب میریزیم بعد از جوشیدن ۲۵ دقیقه میگذاریم بپزد تا نرم شود سپس از صافی رد کرده تا آبش برود و اصلا آب اضافی نداشته باشد حالا در یک ظرف تره فرنگی ها,گوشت چرخ کرده, داخل نان باگت,تخم مرغ , نمک و فلفل می ریزیم و بمدت ۵ دقیقه ورز میدهیم و در یک ظرف دربسته یا کاغذ محافظ قرار داده تا دریخچال میگذاریم بمدت ۱ ساعت بماند سپس دست ها را خیس کرده و شکل کوفته می دهیم اول در آرد سگس در تخم مرغ می غلطانیم در تابه روغن ریخته وقتی گرم شد سرخ میکنیم در حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافی ان برود

نوشته آموزش دستور پخت کوفته تره فرنگی ترکیه ای / عکس اولین بار در کدر - اس ام اس، مد، دکوراسیون، پزشکی، عکس پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.