امروز برای شما عزیزان طرز تهیه نان زغال اخته را که بسیار خوشمزه است را آماده کرده ایم در بخش آموزش تصویری آشپزی روزگار هر روز یک غذای خوشمزه و لذیذ منتظر شماست
مواد لازم نان زغال اخته
دو فنجان آرد
سه چهارم فنجان شکر
یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
یک چهارم فنجان کرده
سه چهارم فنجان آب پرتقال
یک قاشق غذا خوری پوست پرتقال رنده شده
یک عدد تخم مرغ هم زده شده
یک فنجان زغال اخته خرد شده
نصف فنجان گردو
طرز تهیه نان زغال اخته
ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و ظرف مخصوص را به خوبی چرب می کنیم.
آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک، و جوش شیرین را در یک کاسه ریخته و هم می زنیم تا کاملا مواد مخلوط شوند.
سپس کره را اضافه کرده و هم می زنیم و پس از آن آب پرتقال، پرتقال و تخم مرغ را نیز اضافه کرده و هم می زنیم.و در پایان گردو و زغال اخته را ریخته و به هم می زنیم و در ظرف مخصوص ریخته و در فر قرار می دهیم و به مدت ۶۰ تا ۷۵ دقیقه درون فر می پزیم تا پخته شود
تهیه و ترجمه در تیم روزگار
The post طرز تهیه نان زغال اخته appeared first on روزگار.
باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای ۲-۳ نفر
۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد تخممرغ
۲ /۱ پیمانه جعفری
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
۱ ق چ فلفل سفید
۲ /۱ ق چ فلفل سیاه
۳ ق س پودر نان
۱ ق م نمک
به تعداد لازم سیخ چوبی
به میزان لازم قارچ
به میزان لازم گوجهفرنگی گیلاسی
۲ عدد بادمجان قلمی
به میزان لازم فلفل قلمی تند
به میزان لازم روغن
طرز تهیه:
۱٫ سیخهای چوبی را به مدت ۱۵ دقیقه داخل آب قرار دهید تا وقتی گوشت میپزد، به سیخ نچسبد. گوشت چرخکرده،سیر، پیاز رنده شده، تخممرغ، جعفری، نمک، فلفل ها وپودرنان را داخل یک ظرف مناسب بریزید و آنها را خوب ورز دهید.
۲٫ بادمجانها را بعد از شستوشو بهصورت راهراه پوست بگیرید. قارچ، فلفل قلمی قرمز و گوجهفرنگیها را بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود.
۳٫ یک تکه از بادمجان را به سیخ بکشید. مقداری از مخلوط گوشت را بردارید. آن را هم بعد از بادمجان به سیخ بکشید، سپس گوجه، قارچ و فلفل قلمی را هم بعد از گوشت به سیخ بکشید. هر تعداد که میشود به همین شکل کبابها را آماده کنید. کبابها را میتوانید داخل فر یا داخل تابه سرخ کنید. بعد از پخت، آنها را سرو کنید.بهتر است از روغنزیتون یا روغن کنجد برای تهیه این کباب استفاده کنید.
نوشته طرز تهیه کباب شیک و مجلسی مرواریدی اولین بار در سی سی پا سایت خبری تفریحی پدیدار شد.
طرز تهیه سالاد ماست و خیار
سالاد ماست و خیار خوشمزه
در این قسمت از جزقل طرز تهیه سالاد ماست و خیار بسیار خوشمزه برای شما قرار داده ایم.
مواد لازم:
۲ عدد خیار (پوست کنده و خرد شده)
۱ فنجان ماست ساده
۱ قاشق چایخوری شوید خشک (یا دو قاشق چایخوری شوید تازه)
مقداری نمک و فلفل
طرز تهیه:
اول یه تکه خیار بخورین تا مطمئن شین که تلخ نیست. اگه خیار تلخ بود، اون رو برای نیم ساعت (نه بیشتر) در آب نمک خیس کرده و بعد شسته و آبکشی کنین.
برای تهیه سالاد هم فقط کافیه همه ی مواد لازم رو مخلوط کرده و در آخر کمی نمک و فلفل روش بپاشین و سرو کنین.
طرز تهیه سالاد ماست و خیار
سالاد ماست و خیار خوشمزه
سالاد ماست و خیار , سالاد ماست و خیار,دستور عمل سالاد ماست و خیار, سالاد ماست و خیار, عکس سالاد ماست و خیار, انواع سالاد ماست و خیار ها, سالاد ماست و خیار اصل, سالاد ماست و خیار خوشمزه , سالاد ماست و خیار مخصوص,طرز تهیه سالاد ماست و خیار , سالاد ماست و خیار,دستور عمل سالاد ماست و خیار, سالاد ماست و خیار, عکس سالاد ماست و خیار, انواع سالاد ماست و خیار ها, سالاد ماست و خیار اصل, سالاد ماست و خیار خوشمزه , سالاد ماست و خیار مخصوص, طرز پخت سالاد ماست و خیار,سالاد ماست و خیار,دستور عمل سالاد ماست و خیار, سالاد ماست و خیار, عکس سالاد ماست و خیار, انواع سالاد ماست و خیار ها, سالاد ماست و خیار اصل, سالاد ماست و خیار خوشمزه , سالاد ماست و خیار مخصوص, سالاد ماست و خیار,
**** ****
نوشته طرز تهیه سالاد ماست و خیار بسیار خوشمزه + عکس ماست و خیار اولین بار در جزقل پدیدار شد.
تخم مرغ پخته | ۱۲ عدد (این تعداد تخم مرغ برای ۴ تا ۶ نفره) |
پیازچه | یک چهارم فنجان |
کرفس خرد شده | نصف فنجان |
فلفل دلمه قرمز خرد شده | نصف فنجان |
خردل | ۳ قاشق غذاخوری |
سس مایونز | یک سوم فنجان |
سرکه | ۱ قاشق غذاخوری |
سس تند | چند قطره |
پاپریکا | یک چهارم قاشق چایخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
تخم مرغ ها را درشت خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پیازچه، کرفس و فلفل دلمه را هم به آن اضافه کنید.
داخل یک کاسه کوچک، سس مایونز، خردل، سرکه و سس تند را مخلوط کرده و بعد به آرامی این سس را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. در آخر هم پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
بهتر است که این سالاد خنک سرو شود.
نکته:
برای پخت تخم مرغ می توانید این روش را امتحان کنید. یک قابلمه برداشته و به مقدار یک اینچ آب داخل آن بریزید و تخم مرغ ها را داخل آن قرار بدهید. بگذارید آب جوش بیاید و بعد آن را از روی حرارت بردارید و درب ظرف را بگذارید. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کرده تا تخم مرغ ها بپزند.
منبع : نوینزی
نوشته آموزش آشپزی | طرز تهیه سالاد تخم مرغ اولین بار در سایت مدل لباس و آرایش | خرید اینترنتی لباس | اذری مد پدیدار شد.
Source: آشپزی | آذری مد
نوشته آموزش آشپزی | طرز تهیه سالاد تخم مرغ اولین بار در مدینگ | سایت مدل لباس و مدل آرایش،خرید لباس،فروشگاه لباس پدیدار شد.
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه نان زغال اخته را که بسیار خوشمزه است را آماده کرده ایم در بخش آموزش تصویری آشپزی روزگار هر روز یک غذای خوشمزه و لذیذ منتظر شماست
مواد لازم نان زغال اخته
دو فنجان آرد
سه چهارم فنجان شکر
یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
یک چهارم فنجان کرده
سه چهارم فنجان آب پرتقال
یک قاشق غذا خوری پوست پرتقال رنده شده
یک عدد تخم مرغ هم زده شده
یک فنجان زغال اخته خرد شده
نصف فنجان گردو
طرز تهیه نان زغال اخته
ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و ظرف مخصوص را به خوبی چرب می کنیم.
آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک، و جوش شیرین را در یک کاسه ریخته و هم می زنیم تا کاملا مواد مخلوط شوند.
سپس کره را اضافه کرده و هم می زنیم و پس از آن آب پرتقال، پرتقال و تخم مرغ را نیز اضافه کرده و هم می زنیم.و در پایان گردو و زغال اخته را ریخته و به هم می زنیم و در ظرف مخصوص ریخته و در فر قرار می دهیم و به مدت ۶۰ تا ۷۵ دقیقه درون فر می پزیم تا پخته شود
تهیه و ترجمه در تیم روزگار
The post طرز تهیه نان زغال اخته appeared first on روزگار.