آموزش درست کردن کیک دو لایه مخملی عکس

مواد لازم برای پختن کیک دو لایه مخملی شیک و مجلسی

آموزش درست کردن کیک دو لایه مخملی / عکس

در بخش سبک زندگی سایت نگین جنوب اینبار طرز تهیه کیک فوق العاده خوشمزه و البته شیک و مجلسی را برای شما تدارک دیده ایم

مواد کیک قرمز مخملی

آرد کیک ۲ لیوان (۳۵۰ گرم)  .  جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری  .  پودر کاکائو خالص ۲ قاشق

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  .  کره ۱۰۰ گرم  .  شکر ۱ و ۱/۲ لیوان

روغن ۱/۲ لیوان  .  تخم مرغ ۴ عدد  .  وانیل ۱ قاشق  .  سرکه سفید ۳ قاشق

ژل رنگ قرمز خوراکی  .  ماست ۳/۴ لیوان  .  شیر ۱/۴ لیوان

 مواد روکش و کرم داخل کیک

پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم  .  کره نرم شده ۱۰۰ گرم  .  خاک قند ۵۰۰ گرم

خامه ۳ قاشق  .  وانیل ۲ قاشق چایخوری  .  پودر نارگیل (به دلخواه)

طرز تهیه کیک: فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. برای اینکه کیک ۲ لایه شود، بهتر است که از ۲ قالب ۲*۹ استفاده کنید. قالبها را با کمی کره چرب کنید.

آرد، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک را در یک کاسه باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید. شیر و ماست را هم با هم مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید تا از آن به عنوان باترمیلک استفاده کنید.

کره را با همزن برقی آنقدر بزنید تا خامه ای شود، سپس شکر را اضافه کنید و دوباره با سرعت بیشتری آن را بهم بزنید. دور ظرف را بتراشید و مواد را در وسط جمع کنید. سپس روغن را آرام آرام اضافه کنید و دوباره به مدت ۳ دقیقه مواد را با سرعت زیاد مخلوط کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و زرده ها را به همراه وانیل خوب هم زده و به مخلوط کره اضافه کنید. در ظرفی جداگانه سرکه را با رنگ خوراکی باهم مخلوط کنید تا رنگ دلخواهتان بدست آید. سپس به مواد اضافه کنید.

مخلوط آردی و باترمیلک را در چند مرحله باهم مخلوط کنید و سعی کنید که در مرحله ی آخر با ریختن آرد اختلاط به اتمام برسد. توجه داشته باشید که مواد را به اندازه کافی هم بزنید. سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا خوب کف کند و در ظرف تکان نخورد. سپس بعد از اینکه مایع کیک را با مخلوط کره مخلوط کردید سفیده ها را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید.

نصف مایه کیک را در یک قالب و نصف دیگر را در قالب دیگر بریزید و هر دو را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید.

طرز تهیه روکش: پنیر خامه ای را به مدت ۲ ۳ دقیقه با کره خوب بهم بزنید. خاک قند و ۲ قاشق خامه را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. در مرحله آخر وانیل و ۱ قاشق خامه دیگر را اضافه کنید.

هنگامیکه کیک ها آماده شدند. آنها را از فر بیرون بیاورید. یک دیس حاضر کنید و یکی از کیکها را روی آن قرار دهید. ۱/۳ یا ۱/۲ از روکش را روی کیک و دور و اطراف آن پخش کنید و سپس کیک دوم را روی آن قرار دهید. دوباره از خامه روکش روکیک ریزید و دور و اطراف آن پخش کنید. تا روکش یکنواخت شود، به دلخواد می توانید کمی پودر نارگیل هم روی کیک بپاشید.

اشتراک گذاری

نوشته آموزش درست کردن کیک دو لایه مخملی / عکس اولین بار در سایت تفریحی و سرگرمی نگین جنوب پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش غیر فعال کردن User Account Control در ویندوز سون

آیا شما نیز از پرسش های پیوسته ویندوز ۷ در مورد صدور اجازه صریح برای اجرای تقریبا هر کاری خسته شده اید؟ این موضوع را کاملأ باید به گردن User Account Control انداخت و با آن که برای محافظت از کامپیوتر شما در برابر دستیابی غیر مجاز برنامه های زیان آور مانند پایش افزارها (Spyware) و برنامه های ویروسی طراحی شده است ، گاهی عذاب آورتر از خود مسئله می شود. چراکه در بسیاری از موارد فعال بودن User Account باعث عدم نصب صحیح کرک نرم افزارها می شود. در این آموزش نحوه غیر فعال کردن User Account Control را به شما معرفی می کنیم.

بدین منظور:

۱- بر روی تصویر بالای استارت منو کلیک کنید.

۲- روی گزینه Change User Account Control Settings کلیک کرده و در جواب پیغام ظاهر شده کلید Yes را انتخاب نمائید.

 ۳- همانطور که در تصویر مشخص شده است،اهرم موجود را به پایین بکشید تا به حد Never notify برسد.
۴- در نهایت بر روی کلید OK کلیک کرده و کامپیوتر را ری استارت کنید تا تغییرات اعمال شود.

The post آموزش غیر فعال کردن User Account Control در ویندوز سون appeared first on فان پاتوق مجله سرگرمی و خانوادگی.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

آموزش درست کردن پلو مرغ به روش آفریقایی

در این مطلب قصد داریم آموزش درست کردن پلو مرغ به شیوه آفریقایی ها را به شما عزیزان آموزش می دهیم. با ما همراه شوید

مواد اولیه:

• سیر ۲حبه له شده
• آویشن خشک شده ۱ق چ
• سینه مرغ بدون استخوان ۴ عدد
• روغن ۲ق غ
• گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰گرم
• رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
• آب مرغ کمتر از ۲ پیمانه
• پودر میگو خشک شده ۲ق غ
• فلفل چیلی سبز تازه (دانه گرفته شده و خورد شده) ۱عدد
• برنج سه چهارم پیمانه
• آب ۲و۱/۲ پیمانه
• آویشن تازه خرد شده برای پاشیدن روی غذا

طرز تهیه:

۱- از بین موادی که گفتم اگر پودر میگو خشک نداشتید اشکالی ندارد بدون آن هم این غذا خوشمزه می شود.

۲- ابتدا سیر و آویشن را در ظرفی مخلوط کنید و روی سینه مرغ بمالید و در تابه با روغن داغ سرخ کنید تا روی مرغ کمی قهوه ای شود و بعد داخل بشقابی جدا بگذارید.پیاز خورد شده را کمی تفت بدهید تا نرم شود و بعد رب گوجه و گوجه خورد شده را اضافه کنید و بگذارید با شعله ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از اینکه آب گوجه کم شد زیر شعله را کم کنید و مرغ را به داخل سس برگردانید و با سس کاملا مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه دیگر بپزید و بعد آب مرغ و پودر میگو و چیلی خرد شده را اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاد و به مدت ۵ دقیقه بگذارید بپزد یا به اصطلاح خودمون تا آب خورشت بکار برود و یک سس غلیظ داشته باشیم تا زمانیکه مرغ کامل بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد.
۳- در همین حین برنج را بپزید به اینصورت که برنج را با آب و کمی از آب خورشت همان سس مرغ مخلوط کنید و بگذارید تا به جوش بیاید بعد شعله را کم کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید با شعله ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد تا برنج نرم شود و آب برنج تمام شود.برای سرو این غذا در ۴ بشقاب جداگانه برنج قالب زده را بریزید به این صورت که داخل کاسه ای را چرب کنید و برنج را داخل آن ریخته و با پشت قاشق کمی فشار بدهید و بعد بشقاب را روی سر کاسه بگذارید و کاسه و بشقاب را با هم برگردانید تا برنج قالبی از بشقاب خارج شود و دورتا دور برنج را سس مرغ بریزید اگر دیدید آب سس زیاد است کمی شعله را زیاد کنید تا آب بکار برود.

۴- فیله مرغ را اسلایس کنید و روی سس بچینید و روی آن کمی آویشن تازه خرد شده بریزید. می گذاریم آب خورش به جوش بیاید و بعد غذا را در زیر نقطه جوش آب صورت نیمه جوش نگه داشته تا نهایتا پخته شود یعنی دمای مایع نباید به حالتی برسد که تولید حباب بخار کند به عنوان مثال انواع خورشت را برای بهتر جا افتادن و کامل پخته شدن با این شیوه تهیه می کنند.برتری این روش نسبت به آب پز کردن سریع و جوشیدن کامل این است که تکه های گوشت و سبزیجات تکه تکه و له نمی شوند.

اشتراک گذاری

نوشته آموزش درست کردن پلو مرغ به روش آفریقایی اولین بار در سایت تفریحی و سرگرمی نگین جنوب پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

قابلیت جدید یاهو : چک کردن جیمیل با ایمیل یاهو Yahoo

امکان جدید شرکت یاهو yahoo.com_ چک کردن حساب جیمیل با ایمیل یاهو

قابلیت جدید یاهو : چک کردن جیمیل با ایمیل یاهو Yahoo

شرکت یاهو با عرضه یک امکان جدید اعلام کرده که می توانید از طریق ایمیل یاهو حساب های دیگر ایمیلتان از جمله جیمیل را هم چک کنید.

یاهو با عرضه یک برنامه همراه جدید موسوم به mail به کاربران امکان داده تا حساب های کاربری دیگری به غیر از ایمیل یاهو و از جمله جیمیل گوگل را مدیریت کنند.

این برنامه همراه اولین بار دو ماه قبل و با پشتیبانی از حساب های کاربری هات میل، اوت لوک و AOL عرضه شده بود. اما حالا جیمیل رقیب مهم ایمیل یاهو نیز به مجموعه ایمیل های مورد پشتیبانی برنامه همراه mail یاهو اضافه شده است.

با افزودن حساب های کاربری ایمیل مختلف به برنامه مذکور می توان تا ۲۰۰ ایمیل تازه دریافت شده را مشاهده و مدیریت کرد.

همچنین می توان به همین روش به کل آرشیو جیمیل دسترسی یافت و از امکاناتی همچون ضمیمه کردن اسناد مختلف و … نیز استفاده کرد.

جستجو در کل فهرست های تماس و حساب های کاربری گوناگون با استفاده از یک رابط کاربری واحد نیز برنامه همراه یاد شده را بیش از گذشته جذاب کرده است. مدیریت هوشمند فهرست تماس ها در این برنامه افزودن آدرس ایمیل افراد را به طور هوشمند و بر مبنای سابقه ارسال ایمیل در زمان نگارش نامه های الکترونیک ممکن می کند. این برنامه با دو سیستم عامل iOS و Android سازگاری دارد.

اشتراک گذاری

نوشته قابلیت جدید یاهو : چک کردن جیمیل با ایمیل یاهو Yahoo اولین بار در سایت تفریحی و سرگرمی نگین جنوب پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

روش تمیز کردن شربت رنگی از روی فرش سفید

روش تمیز کردن شربت رنگی از روی فرش سفید

هر کس که بچه داشته باشد میتواند به شما بگوید لکه های نوشیدنی خیلی سمج و جدا ناپذیر هستند، مخصوصا روی فرش های سفید. بسیاری از پاک کننده های فرش، نمی توانند فرش های رنگی شده را پاک کنند. ولی نگران نباشید، یک روش موثر وجود دارد تا از شر آن لکه ی بدنما خلاص شوید.

وسایلی که برای تمیز کردن شربت رنگی از روی فرش نیاز دارید:

• آب کربناته یا گازدار

• آب

• مایع تمیز کننده فرش

• بطری اسپری

• اتوی لباس

• حوله سفید

• جاروبرقی

اگر لکه هنوز خیس است، آب گازدار روی آن بریزید و محوطه را پوشش دهید.

روی لکه یک حوله یا کهنه بگذارید تا هر چقدر که ممکن است مایع را استخراج کنید، حواستان باشد هیچ وقت قالی را نمالید، این کار باعث عمیق تر شدن نفوذ نوشیدنی و بزرگ تر شدن لکه می شود.

اتو را در بالاترین دمای ممکن تنظیم کنید.

در ضمن، محلولی از مایع تمیز کننده فرش و آب داغ را در بطری اسپری بریزید.

محلول را توسط بطری اسپری روی لکه اسپری کنید، یک حوله سفید را روی آن بگذارید.

نکته: از حوله رنگی استفاده نکنید چرا که رنگ آن به قالی و فرش منتقل می شود.

روی حوله را اتو کنید و هر ۱۰ ثانیه آن را حرکت دهید.

اتو را مدام تکان دهید تا از سوختگی و ذوب شدن قالی جلوگیری کنید، نوشیدنی باید به حوله منتقل شود، سپس حوله را سروته کنید تا یک محیط تمیز روی قالی را بگیرد (می توانید از یک حوله دیگر استفاده کنید)، وقتی فرش رو به خشک شدن رفت، یک بار دیگر محلول پاک کننده را روی آن بریزید و مراحل تمیز کردن را انجام دهید تا وقتی که لکه پاک شود.

بگذارید فرش خشک شود، سپس آن را جاروبرقی بکشید تا نرمی و حالت خود را بگیرد.

نکات و هشدارها

اگر نمی خواهید که فرشتان بسوزد، اتو را همین طوری بدون حرکت نگذارید، حتی اگر به چیزی هم میچسبد آن را مدام حرکت دهید. وقتی که نوشیدنی جذب حوله شود، اتو خیلی نرم تر و هموارتر حرکت می کند.

نوشته روش تمیز کردن شربت رنگی از روی فرش سفید اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.