قهوه شناسی

قهوه به سوزاندن چربی‌های اضافه کمک می‌کند.کافئین از معدود مواد طبیعی است که به سوختن چربی در بدن کمک می‌کند.

شروع روز با قهوه:

وقتی به دلیل کار زیاد یا رفتن به مهمانی نتوانسته باشید به میزان کافی بخوابید، صبح روز بعد برای هوشیار شدن به سراغ یک فنجان قهوه بروید.این فنجان قهوه علاوه بر نیرو بخشیدن به شما، از به وجود آمدن تیرگی اطراف چشمان به دلیل کمبود خواب نیز جلوگیری میکند. قهوه با داشتن ویتامین k، حجم رگ های خونی در پوست زیر چشمان شما را کاهش داده و به رفع پف زیر چشم ها نیز کمک میکند. پس با نوشیدن یک فنجان قهوه علاوه بر نیرو گرفتن برای شروع یک روز عالی، زیباتر و شاداب تر نیز به نظر خواهید رسید.

ویژگی یک قهوه مرغوب چیست؟
رنگ تیره و طعم تلخ. اگر قهوه را آسیاب‌شده تهیه کردید، باید دقت کنید هنگام دم کردن، کمی روغن خوشبو پس بدهد و عطر و طعمی کاملاً تلخ داشته باشد. رنگ قهوه‌های خالص، قهوه‌ای تیره و بسیار شفاف است اما قهوه‌هایی که ناخالصی دارند یا از کیفیت مناسبی برخوردار نیستند، طعم خاک یا خاک چوب می‌دهند و رنگشان هم قهوه‌ای روشن و کدر است.

قبل از فعالیتهای ورزشی قهوه بنوشید!
یکی از مزایای مصرف قهوه قبل از فعالیت ورزشی، خاصیت چربی سوزی آن می باشد.مصرف قهوه قبل از ورزش می تواند باعث شود سلول های چربی به عنوان منبع انرژی به جای گلیکوژن استفاده شود.همچنین، مقادیر بالایی از کافئین موجود در قهوه سیاه و سفید سوخت و ساز بدن را بالا خواهد برد که این خود باعث می شود شما در طول روز کالری بیشتری بسوزانید.همچنین، کافئین و دیگر ترکیبات موجود در قهوه به عنوان یک مهار کننده ی اشتها عمل کرده و باعث می شود شما کمتر سراغ خوراکی بروید.

پوستی شفاف با ماسک صورت قهوه
برای داشتن پوستی شفاف و سر حال میتوانید با زرده تخم مرغ و قهوه برای خودتان ماسک بسازید.
۱ قاشق غذاخوری پودر قهوه را با ۱ زرده تخم مرغ مخلوط کنید سپس مقداری آب لیمو ترش را به مخلوط اضافه کنید.
ماسک شما آماده است. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ماسک را روی پوستتان قرار دهید و سپس آبکشی کنید.

قهوه فوری (Instant coffee)
یک نوشیدنی به دست آمده از دانه های قهوه به عمل آمده و فراوری شده است. در واقع همان قهوه دم شده است که طی فرایندی به شکل پودر یا دانه های ریز (فرم گرانول) و غالبا در ظروف شیشه ای،بسته های پلاستیکی و یا قوطی در بازار ارائه میشود.این نوع قهوه برای آماده شدن نیازی به قهوه جوش ندارد و با حل کردن کمی از آن در یک فنجان آب جوش آماده نوشیدن است.
قهوه فوری اولین بار توسط شرکت نستله(Nestle) و با نام تجاری نسکافه(Nescafe) تولید و وارد بازار شد و به سرعت به یکی از پرطرفدارترین محصولات غذایی تبدیل شد و به همین دلیل مردم به اشتباه به جای استفاده از واژه قهوه فوری از واژه نسکافه استفاده میکنند در حالی که نسکافه فقط نام یک برند است و کاربرد این نام برای تمامی برندها اشتباه است.

خواص دارویی قهوه در طب سنتی ایران
قهوه از نظرطب قدیم ایران، سرد، خشک و محرک می‌ باشد.

خواص دارویی قهوه در طب سنتی ایران:
۱) قهوه محرک است و هضم را آسان می‌کند.
۲) تب بر است مخصوصا تب‌های نوبه‌ای را برطرف می‌کند.
۳) به بدن نیروی کاذب می‌دهد.
۴) مسمومیت‌های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می‌کند.
۵) برای برطرف کردن یرقان مفید است.
۶) ادرار آور است.
۷) در درمان سرفه‌ای که با بلغم همراه باشد موثر است.
۸) دردهای عصبی را درمان می‌کند.
۹) در درمان سیاه‌سرفه مفید است.
۱۰) ضد عفونی کننده است.
۱۱) گرد قهوه برای سوختگی‌ها مفید است.
۱۲) قهوه ضد افسردگی است.
۱۳) مقاومت ورزشکاران را زیاد می‌کند.
۱۴) برونش‌ها را باز می‌کند و برای مبتلا‌یان به بیماری آسم مفید است.
۱۵) برای برطرف کردن تب یونجه مفید است.
۱۶) از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند.

و در پایان:
قهوه و زندگی :
دانشمندان آلمانی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه سرعت و دقت مغز در تشخیص کلمات با بار معنایی مثبت را افزایش می‌دهد. نوشیدن قهوه به مثبت‌نگری کمک می‌کند.دانشمندان دانشگاه «رور» آلمان در تحقیقی که روی داوطلبان ۱۹ تا ۳۲ ساله انجام دادند، متوجه افزایش شاخص‌های مربوط به شناخت کلمات مثبت در اشخاصی شدند که قهوه می‌نوشند. به اعتقاد این دانشمندان، کافئین موجود در قهوه فعالیت سیستم مرکزی عصبی را افزایش می‌دهد، و مصرف قهوه به میزان کافی (دو تا سه فنجان در روز) موجب بهبود تفکر منطقی و سرعت واکنش‌های رفتاری انسان می‌شود.

نوشته قهوه شناسی اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

تصاویر طبیعت پاییزی در باغ گیاه شناسی

پرتال اجتماعی واکنش: پاییز زیبا ادر باغ گیاه شناسی ملی ایران

عکس طبیعت پاییزی

عکس طبیعت پاییزی

عکس طبیعت پاییزی

عکس طبیعت پاییزی

عکس طبیعت پاییزی

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.