روغن سبوس برنج محصولی شگفت انگیز است که از پوسته خارجی و قهوه ای رنگ برنج تهیه می شود. تنها هشت درصد از مقدار برنج آسیاب نشده را پوسته یا سبوس تشکیل می دهد اما همین مقدار حاوی ۱۵ تا ۲۰ درصد روغن است.
خواص تغذیه ای روغن سبوس برنج
– ارزش تغذیه ای روغن سبوس برنج به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری بالا است. نتایج تحقیقات نشان داده اند، گنجاندن این روغن در رژیم غذایی باعث کاهش چشمگیر کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون می شود.
– تندی اکسایشی ( طعم تندی که به علت اکسیداسیون روغن ایجاد می شود) معمول ترین نوع فساد روغن است که پس از واکنش اسیدهای چرب غیر اشباع با اکسیژن نمایان می شود. سبوس برنج به دلیلی وجود آنتی اکسیدان های مختلف از نظر پایداری اکسیداسیونی بسیار عالی است.
– از جمله آنتی اکسیدان های موجود در روغن سبوس برنج می توان به ویتامین ای و اوریزانول اشاره کرد. وجود این آنتی اکسیدان ها برای طولانی مدت پایداری اکسیداسیون را در درجه حرارت های مختلف حفظ می کنند و باعث ماندگاری بالای غذاهای پخته شده می شوند.
– از آنجا که این روغن نقطه دود بالاتری نسبت به سایر روغن های گیاهی دارد (۲۵۷-۲۴۵ درجه سانتی گراد) استفاده از آن برای مصارف پخت و پز راحت است.
کاربردهای روغن سبوس برنج
روغن تصفیه شده سبوس برنج با رنگ روشن و طعم مطلوب ، روغن مناسبی برای تولید سس مایونز و مارگارین سازی و مصرف در سالادهاست.
نوشته این روغن برای بدن مفید است اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.
بعضی وقتها هر چقدر برای کاهش وزن تلاش میکنید اما چربی های بدنتان با لجبازی از دست نمیروند و هیچ وزنی کم نمیکنید.به گزارش پارسناز فعالیت بدنی یکی از راههای آب کردن چربی های اضافی بدن است .از بین بردن چربی های برخی از قسمت های بدن تان شاید به نظر شما کار سختی بیاید و حتی با رژیم و ورزش هم از بین نرود. به راحتی با دستورات زیر این چربی های سمج بدن تان را آب کنید.
.برای شما هم شاید پیش آمده باشد وقتی شما گرسنگی میکشید در ابتدای امر کاهش وزن خوبی دارید اما پس از مدتی بدن شما گمان میکند در قحطی افتادهاید چرا که کالری کمی به بدن میرسانید لذا چربیها را برای روز مبادا ذخیره کرده، سوخت و ساز را پایین میآورد
بعد از کلی سعی و تلاش و رژیم کلی وزن کم کردهاید، خوشحالید و منتظرید هر بار روی ترازو میروید عدد کمتری ببینید اما ترازو با شما راه نمی آید و هر بار روی یک عدد گیر میکند. انگار دیگر دلش نمیخواهد تکان بخورد و هر روز که خودتان را وزن میکنید باز هم همان عدد دیروز را میبینید. اینجاست که میگویند بدنتان ایست کرده و دیگر وزن کم نمیکنید. این جمله بدترین چیزی است که پس از یک رژیم سخت و طاقتفرسا میشنوید.
این مشکلی است که خیلی از کسانی که رژیم لاغری گرفتهاند آن را تجربه کردهاند. همان موقع است که ناامیدی رخ نشان میدهد و خیلیها دوباره بر میگردند سر خانه اول و همان وزن اولیه. اما دلیل این ایست کاهش وزن چیست و چه عواملی باعث میشود دیگر بدن وزن کم نکند؟
چرا بدن در مقابل کاهش وزن میایستد؟
چاقی و اضافه وزن از جمله مشکلات شایعی است که در اکثر جوامع میتوان این معضل را به وضوح دید چرا که رژیمهای غذایی مختلف، مکملها و حتی روشهای نادرست در بسیاری موارد برای سریعتر لاغر شدن یا تسریع در رسیدن به وزن ایدهآل مورد استفاده قرار میگیرند. نکته حائز اهمیت اینکه افراد با محدود کردن بیحد و حساب دریافت کالری سعی میکنند به وزن ایدهآل خود دست پیدا کنند؛ غافل از اینکه وضعیتی به نام کفه یا plateau effect در آنها به وجود میآید. تئوریهای مختلفی درباره ایجاد این شرایط مطرح میشود، یکی از فرضیهها ایست وزنی است.
پلکانی وزن کم کنید
وقتی بدن دچار ایست وزنی میشود یعنی دیگر متابولیسم و رژیم تاثیری در کاهش وزن ندارد. بهترین راهکار برای مقابله با این روند، کاهش وزن به شکل پلکانی است. به عبارت سادهتر افراد باید انرژی دریافتیشان را به طور منطقی محدود کنند که به میزان 500 تا 1000 کیلوکالری در روز (بسته به میزان و شدت چاقی افراد) است. شما با کمک این روش میتوانید تا حدود زیادی از افت متابولیسم پیشگیری کنید. این محدودیت باعث میشود تا شما بین دو تا چهار کیلوگرم در ماه کاهش وزن داشته باشید.
برای آب کردن چربی های اضافی از ویتامین ها کمک بگیرید
از جمله موارد مهم دیگری که میتواند در جلوگیری از عارضههای کاهش وزن موثر باشد، توجه به پیشگیری از کمبودهای ویتامینی و مواد معدنی مورد نیاز است. در صورتی که میزان انرژی روزانه دریافتی در زنان و مردان به ترتیب کمتر از 1800 و 1200 کیلوکالری در روز باشد، مصرف مکمل برای پیشگیری از کمبودها ضروری است.
زمان بندی را جدی بگیرید
_ کمبود آهن در زنانی که در سنین باروری هستند، بسیار شایع است. خانمهایی که مبتلا به کمخونی هستند توصیه میشود از مکمل استفاده کنند. مصرف مکمل آن هم با معده خالی بهترین جذب را ایجاد خواهد کرد ولی ممکن است این نوع مصرف منجر به عوارض گوارشی شود. در صورت بروز چنین عوارضی توصیه میشود مکمل را همراه با غذا مصرف کنند که باعث کاهش قابل توجهی در کیفیت جذب آن خواهد شد.
_ کلسیم هم از جمله مهمترین مکملهای مصرفی در زنان و مردان بهویژه در سنین بالای 40 سال است که در اکثر موارد برای پیشگیری از استئوپورز یا پوکی استخوان مصرف میشود. بهترین زمان مصرف این مکمل همراه غذا بهویژه بعد از شام است.
_ مکملهایی که حاوی ویتامینهای گروه B نیز هستند، بهتر است بعد از اولین وعده غذایی یعنی صبحانه خورده شوند تا بهترین عملکرد را برای بدن به وجود آورند.
مصرف ادویهها در افزایش سوخت و ساز بدن شما بسیار موثر هستند.برای آب کردن چربی های اضافی تان فعالیت بدنی را چاشنی کار کنید
ورزش و فعالیت فیزیکی هم میتواند بهطور اصولی و در راستای حفظ سلامت، برای رسیدن به وزن ایدهآل بسیار موثر باشد. چرا که فعالیت فیزیکی باعث حفظ عضلات میشود و از تحلیل رفتن آنها در حین پروسه کاهش وزن پیشگیری میکند. ورزش و فعالیت جسمانی نهتنها از تحلیل رفتن عضلات پیشگیری میکنند بلکه مانع افت سوخت و ساز بدن در حین کاهش وزن میشوند.
حواستان فقط به کاهش وزن نباشد!
تا به حال شده که با خود فکر کنید چرا به دنبال کاهش وزن هستید؟ خیلی از افراد جنبه سلامت آن را در نظر میگیرند و بعضیها به فکر ظاهر هستند. اما فراموش نکنید اگر وزنتان بدون پایه و اساس کاهش پیدا کند نه خبری از سلامت خواهد بود و نه از ظاهری زیبا. با رسیدن به وزن دلخواهتان و عدم توجه به کمبودهای محتمل طی رژیمهای کاهش وزن بدون شک دچار عوارضی نظیر ریزش مو، خشکی پوست، یبوست شدید، زخمهای گوشهلب، التهاب زبان و حتی تاریدید خواهید شد.
تیروئید یا سموم آزاد شده!
روی بافتهای چربی ترکیبات سمی وجود دارد که اگر وزن به شدت کاهش پیدا کند، این سموم از بافت آزاد میشوند. با آزاد شدن سموم اختلالی در متابولیسم بدن ایجاد میشود که عواقبی مانند کاهش سوخت و ساز بدن به دنبال دارد. برای همین روند کاهش وزن را دچار اختلال و حتی متوقف میکند. از سوی دیگر بعضی از افراد معتقدند محدودیت شدید انرژی بهشدت باعث کاهش عملکرد تیروئید و به دنبال آن کاهش متابولیسم بدن میشود که این امر نقش موثری در ایجاد وقفه در کاهش وزن افراد دارد.
1+12 راهکار برای کاهش وزن حرفهای
توصیه متخصصان تغذیه برای افرادی که مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند، رعایت اصول زیر برای داشتن وزنی مطلوب و حفظ سلامت بدن است:
1. از رژیم غذایی متنوع و متعادل که به صورت اختصاصی برای شما توسط یک متخصص تغذیه طراحی شده است، استفاده کنید.
2. از حذف گروههای غذایی بپرهیزید و در طول روز مقادیر مشخصی از تمام گروهها مثل نان و غلات، میوه و سبزیجات، لبنیات کمچرب، گوشتها و حتی روغنها استفاده کنید.
3. فعالیت فیزیکی با یک برنامه مشخص و تعیین شده در طول هفته داشته باشید.
4. در صورت عدم ابتلا به پرفشاری خون و بیماری کلیوی حداقل روزانه هشت لیوان آب بنوشید.
5. فکر نکنید با کاهش دریافت انرژی به وزن دلخواهتان میرسید بلکه این کار شما را دچار ایست وزنی خواهدکرد.
6. کاهش وزن مجاز در طول ماه داشته باشید و از رژیمهای پروتئینی و غیر اصولی که باعث از دست دادن آب بدن میشوند، پرهیز کنید چرا که اثر این نوع رژیمهای غذایی بسیار کوتاه است و به سرعت وزن از دست رفته حتی بیشتر قبل باز خواهد گشت.
7. در رژیمهای کاهش وزن از ادویهجات به میزان متعادل استفاده کنید. مصرف ادویهها در افزایش سوخت و ساز بدن شما بسیار موثر هستند.
8. رژیمهای تکخوری کمکی به کاهش وزن شما نمیکنند و حتی باعث کمبودهایی در بدن میشوند که گاهی اوقات عوارض جبرانناپذیری را در پی دارند.
9. چای سبز به دلیل تاثیر قابل توجه در افزایش سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربیها میتواند در رژیمهای کاهش وزن موثر باشد؛ بهویژه در زمان ایجاد توقف در روند کاهش وزن یا به عبارت سادهتر ایست وزنی.
10. در صورتی که در طول رژیمهای کاهش وزن دچار حالت ایست وزنی شدید، سعی کنید با افزایش فعالیت فیزیکی و تغییر در نوع رژیم زیر نظر یک متخصص تغذیه هرچه سریعتر از این حالت رهایی یابید و روند کاهش وزن مناسبی را تجربه کنید.
11. سبزیجات بخش مهمی از رژیمهای کاهش وزن است. مصرف نوع خام یا بخارپز آنها به منظور تامین فیبر یا حفظ آب بدن میتواند در کاهش عوارض رژیمهای کاهش وزن مانند یبوست بسیار موثر عمل کند.
12. میوهها را به مقدار تعیین شده در رژیم غذاییتان مصرف کنید و از زیادهروی در مصرف میوهها بپرهیزید. هر واحد میوه حاوی 60 کیلوکالری است و زیادهروی در مصرف آنها نیز میتواند یکی از علل عدم موفقیت در کاهش وزن باشد. در عین حال سعی کنید میوههایی متنوع با رنگهای مختلف استفاده کنید.
داروهای کاهش وزن معجزه نمیکنند
استفاده از داروها و جراحیهای کاهش وزن فقط با صلاحدید متخصص مجاز است و استفاده خودسرانه و بدون علت از هر دارو یا اصرار در جراحی به منظور رسیدن به هدف میتواند باعث به وجود آمدن عوارض جدی در سلامت شما باشد. سعی کنید با طبیعیترین روش ممکن یعنی رژیمهای کاهش وزن همراه فعالیت فیزیکی به وزن مطلوب برسید و فقط در صورتی سراغ داروهای مجاز بروید که پزشک معالج شما توصیهای در این زمینه داشته باشد.
مطالب مرتبط:
فواید مفید بادام برای از بین بردن چربی شکم
از بین بردن چربی های اضافه بدن بعد از دوران بارداری
روش های صحیح از بین بردن چربی شکم بعد از زایمان
چند روش برای از بین بردن چربی های زیر بغل و کمر
نمکستان » گالری عکس های نقاشی های سه بعدی بر روی بدن انسان ، در ادامه با ما همراه باشید
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
عکس های جذاب و دیدنی از نقاشی روی بدن انسان بصورت سه بعدی
تبدیل شمسی به میلادی | اس ام اس عاشقانه | فال حافظ | فال عطسه | فال روزانه | فال تاروت
هنگامی که به داروخانه مراجعه می کنید، قفسه های متعدد دارویی را مشاهده می کنید که با ویتامین های مختلف از تولیدکننده های متفاوت ردیف شده اند ولی آیا واقعا مصرف ویتامین برای همه ضروری است؟
ویتامین های مختص هر سن
در مقاله حاضر به بحث و گفتگو در مورد ویتامین های مورد نیاز برای سنین مختلف می پردازیم.
سنین ۲۰ تا ۴۰ سال
کلسیم
کلسیم در این سنین برای استحکام استخوان، عنصری مهم محسوب می شود. انجمن پوکی استخوان کانادا به تمام افراد ۱۹ تا ۵۰ سال توصیه می کند روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم دریافت نمایند. گرچه روی برچسب قرص های کربنات کلسیم عدد ۱۲۵۰ میلی گرم ذکر شده است ولی مقدار کلسیم معدنی خالص آن ۵۰۰ میلی گرم است و مابقی وزن کربنات است.
ویتامین دی
مقدار دقیق مورد نیاز این ویتامین هنوز مورد بحث است. انجمن های سرطان و پوست کانادا روزانه ۱۰۰۰ واحد ویتامین دی را در فصول پاییز و زمستان به علت کاهش تابش نور آفتاب توصیه می کند ولی انجمن پوکی استخوان کانادا روزانه ۴۰۰ واحد را به تمامی افراد ۱۹ تا ۵۰ سال توصیه می کند.
اسید فولیک
این ریزمغذی برای زنان در سنین باروری توصیه می شود. در صورتی که خانمی برنامه بارداری دارد، بایستی حتما مکمل اسید فولیک را قبل از اقدام به بارداری دریافت نماید تا سطح خونی این ویتامین در بدن وی بالا باشد. کمبود اسید فولیک با نقایص جنینی همراه است. تمامی دختران بالای ۱۴ سال باید روزانه ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک دریافت نمایند.
آهن
آهن هم یکی از عناصر حیاتی برای زنان در سنین باروری است. کم خونی فقر آهن در زنان باردار شایع است و موجب ضعف و خستگی می شود.
مصرف کلسیم برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید می باشد.
سنین ۴۰ تا ۵۰ سال
کلسیم
زمانی که به ۴۰ سالگی می رسید، بایستی مراقب پوکی استخوان باشید. اطمینان حاصل نمایید که روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم دریافت می کنید زیرا بخصوص زنان بالای ۴۰ سال که مقدار کافی شیر و لبنیات مصرف نمی کنند، به شدت در معرض خطر این بیماری قرار می گیرند.
ویتامین دی
توصیه هایی که برای سنین ۲۰ تا ۴۰ سال وجود دارد برای این سنین هم به همان صورت ادامه می یابد.
اسید فولیک
زنان در این سنین باید به دریافت ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک ادامه دهند و در صورتی که قصد بارداری دارند میزان آن را به ۶۰۰ میکروگرم افزایش دهند.
آهن
در صورتی که شخص باردار باشد، باید ۲۷ میلی گرم آهن را دریافت نماید و در زنان غیرباردار دریافت روزانه ۱۸ میلی گرم کفایت می کند.
سنین ۵۰ تا ۶۰ سال
مولتی ویتامین
در این سنین باید مولتی ویتامین های معمولی کنار گذاشته شود و مولتی ویتامین بالای ۵۰ سال استفاده شود.
کلسیم
در این سنین پیشنهاد انجمن پوکی استخوان دریافت روزانه ۱۵۰۰ میلی گرم است.
ویتامین دی
همانند کلسیم، دریافت این ویتامین هم باید به روزانه ۸۰۰ واحد برسد. علت مصرف با دوز بالاتر در این سنین کاهش توانایی پوست برای جذب مناسب اشعه آفتاب برای ساخت ویتامین دی است.
ویتامین ب ۱۲
نیاز به این ویتامین در سنین بالای ۵۰ سال افزایش می یابد. روزانه ۲٫۴ میکروگرم از این ویتامین توصیه می شود.
سنین بالای ۶۰ سال
توصیه ها در این سنین شباهت بسیاری با سنین ۵۰ تا ۶۰ سال دارد، فقط مصرف آنتی اکسیدان هایی مانند لوتیین برای پیشگیری از دژنراسیون ماکولای چشم و لیکوپن برای پیشگیری از بیماری های قلبی بیشتر توصیه می شود.
منبع : beytoote.com
به گزارش میهن فال به نقل از msn، مطالعات نشان داده کسانی که روزی دو بار موز میخورند تا ۵۰ درصد نفخ شکم در آنها کاهش مییابد. موز حاوی کولین و ویتامین ب است که باعث کاهش چربی شکمی میشود.
این میوه حاوی ویتامین ب ۹ یا همان فولات است که میتواند با افسردگی مقابله کند. موز همچنین منجر به افزایش ترشح سروتونین و کاهش میزان استرس و اضطراب میشود، خستگی و تحریک پذیری را نیز کاهش میدهد.
مصرف روزانه موز به داشتن خواب شبانه کمک میکند ضمن این که افزایش توده عضلانی بدون چربی را نیز به همراه دارد و سطح قند خون را تنظیم میکند.
نوشته اتفاقی که با خوردن موز در بدن می افتد! اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.