ساخت پروتئین خانگی و ارزش غذایی آن

برای تهیه یک پودر مکمل خانگی سالم و ارزان که حاوی پروتئین و کربوهیدرات لازم برای فعالیت‌های ورزشی باشد با ما همراه شوید.

پودر‌های مکمل پروتئین برای افزایش حجم عضله، ریکاوری سریع، تأمین منابع از دست رفته ریز مغذی‌ها و التیام آسیب‌ها بعد از تمرین برای هر ورزشکار حرفه‌ایی و آماتور مفید و مؤثر است. اما قیمت این مکمل‌ها و از همه مهمتر تنوع زیاد در شرکت‌های تولید کننده و محتویات آن انتخاب و خرید را برای همه سخت و غیرممکن کرده است. برای تهیه یک پودر مکمل خانگی سالم و ارزان که حاوی پروتئین و کربوهیدرات لازم برای فعالیت‌های ورزشی باشد با ما همراه شوید.

یک پودر مکمل باید حاوی حداقل چربی و حداکثر پروتئین و مقداری کربوهیدرات برای تأمین انرژی مورد نیاز بدن باشد. برای این پودر خانگی شما به جو، برنج قهوه‌ایی و عدس نیاز دارید. جو، برنج قهوه‌ایی و عدس سبز خشک شده را هر کدام یک سوم فنجان  با دستگاه مخلوط کن آسیاب کنید.

ارزش غذایی این پودر پروتئین خانگی به شرح ذیل است:

* ۱۳۰ کالری
* ۸ گرم پروتئین
* ۱ گرم چربی
* ۲۴ گرم کربوهیدرات

مقدار پروتئین موجود در این پودر خانگی به اندازه پودر‌های شرکتی نیست، اما قیمت کم و سالم بودن این مکمل خانگی ارزش یک بار امتحان را دارد.

ارزش غذایی پودرهای پروتئین شرکتی

* ۸۰ کالری
* ۱۴ گرم پروتئین
* فاقد چربی
* ۵ گرم کربوهیدرات

درصد پروتئین را افزایش یا به آن طعم دهید

شما می‌توانید با تغییر مقدار مواد تشکیل دهنده این مکمل درصد پروتئین، کربوهیدرات و چربی را تغییر دهید. با افزایش مقدار عدس و کاهش مقدار جو و برنج قهوه‌ایی درصد پروتئین را بالا برده و همزمان درصد کربوهیدرات و چربی را پایین آورید. با اضافه کردن بادام درختی به مواد تشکیل دهنده درصد پروتئین را بالا ببرید. برای افزودن طعم به این پودر می‌توانید ۱ قاشق چایی خوری قهوه یا پودر کاکائو، وانیل، زنجفیل و دارچین به مکمل اضافه کرده و در دستگاه آسیاب مخلوط کنید. برای شیرین کردن مکمل از شکر یا گیاه استویا (Stevia) استفاده کنید.

برای مصرف می‌توانید شیر خشک بدون چربی مخصوص نوزادان به این مکمل اضافه کرده و با آب مصرف کنید یا اگر بدون شیر خشک مصرف می‌کنید، پودر را با شیر مخلوط کرده و سه وعده در روز صبح، بعد از تمرین و قبل از خواب مصرف کنید. روش دیگر مصرف دو وعده در روز قبل و بعد از تمرین و در روزهای استراحت مصرف دو وعده در میان وعده صبح و میان وعده عصر کافی است.

بهتر است پودر را به مقدار کم درست کرده و مصرف نمایید تا از خراب شدن محتویات آن جلوگیری کنید. اگر می‌خواهید مکمل مورد نیاز یک دوره تمرینی را درست نمایید، بهتر است مکمل را در محیطی خنک و خشک و در ظرفی در بسته نگه دارید.

The post ساخت پروتئین خانگی و ارزش غذایی آن appeared first on فان پاتوق مجله سرگرمی و خانوادگی.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

شهر پترا در اردن که جن ها آن را ساخته اند

شهر شگفت انگیز پترا در اردن

یکی از کهن ترین شهرهای خارق العاده در دنیا شهر تاریخی پترا petra است که پیشینیان گفته اند این شهر بدست جن ها ساخته شده است.

این شهر تاریخی در سال ۲۰۰۷ به عنوان یکی از عجایب هفتگانه جدید شناخته شد.

پترا شهری تاریخی در کشور پادشاهی اردن است که پایتخت حکومت باستانی نَبَطی‌ها بود . نبطیان از عرب‌های شمال جزیره به شمار می‌آمده‌اند و شاید نزدیکترین دولت‌های کهن به عرب حجاز نیز بوده‌اند.

تصویری از شهر پترا

ساختار معماری این شهر به قدری مرموز است که بسیاری عقیده دارند پترا را موجودات فضایی و یا جن ها بنا کرده اند.
شهر پترا در اردن

این شهر باستانی در ۲۶۲ کیلومتری جنوب شهر عمّان پایتخت اردن ودر غرب راه اصلی بین این شهر و بندر عقبه واقع شده‌است.

The post شهر پترا در اردن که جن ها آن را ساخته اند appeared first on فان پاتوق مجله سرگرمی و خانوادگی.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

راه درمان نفخ شکم و علت های آن چیست ؟

راه درمان نفخ شکم و علت های آن چیست ؟

 با علت های نفخ شکم آشنا شوید
“قسم می‌خورم که امروز صبح شلوارم اینقدر تنگ نبود.” همه ما این جمله را یک یا چندبار گفته‌ایم. چون نفخ، یکی از متداول‌ترین و البته بارزترین بیماری‌های شکمی است. پیش از این‌که خوردن لوبیا پخته را برای همیشه ترک کنید بهتراست بدانید نفخ که چیزی جز هوا و گاز اضافی به دام افتاده در دستگاه گوارش نیست، بیشتر به نحوه خوردن مربوط می‌شود تا خودِ آن چیزی که می‌خورید.
عاشق آدامس جویدن هستید
اگر در شکم‌تان احساس نفخ می‌کنید، احتمالا زمان آن است که مصرف آدامس های نعنایی را محدود کنید. خیلی از افراد آدامس می‌جوند تا بین وعده‌های غذایی چیزی نخورند، اما وقتی شما آدامس می‌جوید، ناخودآگاه کمی هوا می‌بلعید. این هوای اضافی می‌تواند باعث شود در روده‌های‌تان احساس تورم و بادکنکی داشته باشید. حتی آدامس‌های بدون قند هم عموما حاوی سوربیتول هستند، خود سوربیتول می‌تواند موجب بسیاری از بیماری‌های شکمی شود که نفخ یکی از آنهاست.

خیلی تند غذا میخورید
و در اینجا دلیلی دیگر برای اندیشمندانه خوردن! گوارش از دهان شروع می‌شود، نه از معده. با هر جویدن، نه تنها هر لقمه را به تکه‌های کوچکتر و له شده‌تری تبدیل می‌کنید که هضم‌شان راحت‌تر است بلکه این غذا با بزاق و آنزیم‌های خاصی هم ترکیب می‌شود که روی هضم غذا تاثیر می‌گذارد. زمانی‌که غذا را سریعا فرومی‌برید، تا حدود زیادی این فرایند را ازدست می‌دهید، یعنی معده شما مجبور است برای گوارش غذا، بیشترکار کند و به نفخ منجر می‌شود. ضمنا وقتی تندتند می‌خورید، هوا را هم می‌بلعید. آرام بخورید و به‌خوبی بجوید.

عاشق نوشیدن با نی هستید
ممکن است یک نی رنگارنگ، اسموتی صبح‌تان را برای اینستاگرام زیباتر کند، اما به نفع بدن‌تان نیست. با هرجرعه از نی، هوا پیش از خود نوشیدنی بالا می آید. حتی بطری‌های آب چندبارمصرفی که نی‌دار هستند هم مشکلاتی ایجاد می‌کنند. این‌بار حین تمرینات ورزشی‌تان، آب را مستقیما از لبه بطری بنوشید تا معده‌تان را به دردسر نیاندازید.

مصرف زیاد فیبر، می‌تواند موجب نفخ شکم شود

به شدت درخواب خروپف می‌کنید
آیا صبح به محض بیدارشدن از خواب احساس نفخ می‌کنید؟ احتمالا درخواب خروپف می‌کنید یا با دهان نفس می‌کشید. بیشتر افرادی که ایست تنفس در خواب دارند هم با نفخ صبحگاهی درگیرند. فردا صبح به شکم‌تان نگاه کنید، اگر بزرگ‌تر از پیش از خواب‌تان بود، به یک متخصص خواب مراجعه کنید تا راهکاری به شما پیشنهاد نماید که برای همیشه خروپف را کنار بگذارید.

– زیاد فیبر مصرف می‌کنید
بله، فیبر می‌تواند به شما احساس سیری داده و به کاهش وزن‌تان کمک کند، ضمنا برای سلامت قلب‌تان هم خوب است. اما پیش از این که غلات غنی شده، پودینگ تخم شربتی و کلم بروکسل بخورید، کمی مکث کنید. مصرف یکباره فیبر مورد نظر، می‌تواند موجب نفخ زیاد شود. درعوض سعی کنید آن را به مرور مصرف نمایید، مثلا در طول هفته. این‌کار به معده و روده شما فرصت بیشتری می‌دهد تا آنریم‌های لازم برای گذر فیبر درطول سیستم گوارش‌تان را تنظیم و تولید کند.

همچنین بهتر است فیبر را از غذاهای سالم و فراوری نشده مانند سبزیجات، میوه‌جات و غلات سبوس دار دریافت کنید. بسیاری از غذاهای بسته‌بندی شده با اینولین غنی می‌شوند؛ اینولین نوعی فیبر است که مخصوصا برای معده سنگین می‌باشد.

همیشه استرس دارید
استرس چه ضررها که ندارد؟ غیر از این‌که هورمون‌ها می‌توانند سیستم گوارش‌تان را مختل کنند و موجب نفخ شوند، استرس همچنین می‌تواند باعث شود پشت میزکارتان، باعجله غذا بخورند، سرسری حمام کنند و درحین حملات اضطرابی، هوا را ببلعند. سعی کنید با استفاده از رفتار درمانی شناختی یا ریلکسیشن، عوامل استرس‌زا را کنترل کنید. هردو روش موجب پیشگیری و درمان نفخ می‌شوند. به مرور زمان، این تغییرات کوچک به بدن شما کمک خواهند کرد تا از نفخ رها شود.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

علت سرطان پستان در گرید ۴ و راه های پیشگیری و درمان آن

 علت بروز سرطان پستان

مرحله ۴ سرطان پستان بدان معنی است که سرطان به مناطق دیگر بدن، مانند ( مغز، استخوان، ریه ها و کبد ) گسترش یافته است و هر چند مرحله ۴ سرطان پستان غیر قابل درمان در نظر گرفته شده است ولی پیشرفت های کنونی در پژوهش و فناوری پزشکی سبب شده که زنان با درمان این بیماری به عنوان یک بیماری مزمن، مراقبت های عالی و پشتیبانی و همچنین انگیزه های شخصی، زندگی طولانی تر داشته باشند مراحل سرطان پستان از ۰ تا ۴ طبقه بندی می شود و این بستگی به چگونگی گسترش آن دارد.

اینکه فرد در کدام مرحله از سرطان پستان است توسط پزشک و از طریق آزمایش ماستکتومی و لامپکتومی ( برداشتن بخشی از پستان ) و نمونه برداری از گره های لنفاوی زیر بغل مشخص می شود تعیین مرحله سرطان در تصمیم‌ گیری های مربوط به درمان به پزشک کمک می‌کند. با پیشرفت‌هایی که در تشخیص و درمان این بیماری بوجود آمده است افراد مبتلا به سرطان پستان بیش از گذشته زنده می‌ مانند. در این مقاله می خوانیم که چگونه سرطان پستان می تواند به سایر نقاط بدن گسترش یابد و پزشکان چگونه متاستاز یا مرحله ۴ سرطان پستان را تشخیص می دهند و نوع درمان مورد استفاده برای مبارزه با این سرطان چیست؟

چگونه و از کجا سرطان پستان پخش می شود

اکثر انواع سرطان، از جمله سرطان پستان ، توانایی گسترش به سایر نقاط بدن را دارد و این مهاجرت از تومور اصلی به بخش دیگری از بدن به عنوان متاستاز شناخته شده است متاستاز علت عمده مرگ ناشی از سرطان است سرطان می تواند از چندین راه مختلف پخش شود سلول های سرطانی و یا توده های کوچکی از سلول، می تواند به بافت های سالم در نزدیکی محل تومور اصلی حمله کند آنها همچنین ممکن است از طریق جریان خون یا عروق لنفاوی به نقاط دورتر بدن مهاجرت کنند این سلول سرطانی به بافت سالم حمله می کنند اگر چه بیشتر سرطان ها قادر به پخش تقریبا در هر نقطه می باشند ولی شایعترین محل برای گسترش سرطان سینه استخوان است و آن نیز ممکن است به مغز، کبد و ریه ها متاستاز بدهد.

چگونه مرحله ۴ سرطان پستان را تشخیص می دهند

پزشکان از روش های مختلف برای جمع آوری اطلاعات در مورد انتشار سرطان پستان استفاده می کنند آزمایش در تشخیص تومور و ارائه اطلاعات در مورد مرحله بندی سرطان به پزشکان کمک می کند. اینکه فرد در کدام مرحله از سرطان پستان قرار دارد توسط پزشک، لامپکتومی ( برداشتن بخشی از پستان)، از طریق ماستکتومی ( برداشتن تمام پستان ) و برداشتن یک نمونه کوچک از بافت گره های لنفاوی زیر بغل مشخص می شود. عمل جراحی برای برداشتن قسمتی از تومور و حفظ پستان به نام لامپکتومی است و حذف کل پستان را ماستکتومی می گویند. در آزمایشگاه، یک متخصص بررسی بافت برای حضور سلول های سرطانی و دیگر ویژگی های این سلول ها را نیز تعیین خواهد کرد و با ماموگرافی یا اشعه ایکس پستان می توان اندازه و محل تومور در پستان را تشخیص داد. دیگر ابزار از جمله، MRI، CT اسکن، اسکن PET، اسکن استخوان و یا آزمایش خون می تواند مشخص کند که آیا سرطان به نقاط دور بدن پخش شده است. اگر تومور به فراتر از پستان و غدد لنفاوی مجاور گسترش یابد سرطان به عنوان متاستاز مرحله ۴ طبقه بندی می شود. تومورهای متاستاتیک ممکن است به استخوان ها، پوست یا اندام های اصلی حمله کند.

درمان و مدیریت مرحله ۴ سرطان پستان

هنگامی که سرطان به فراتر از محل اصلی تومور مهاجرت کند تقریباً پیدا کردن همه مکان هایی که ممکن است گسترش یافته باشد غیرممکن است به همین دلیل، پزشکان از هر دو درمان موضعی و سیستمیک استفاده می کنند درمان محلی تومور در حال رشد یک بخش خاصی از بدن را هدف قرار می دهند تابش، یک مثال از یک درمان موضعی است که می تواند برای از بین بردن درد و عوارض ثانویه در یک محل مانند ستون فقرات و یا کبد مورد استفاده قرار گیرد درمان سیستمیک برای مهار رشد تومورهای سرطانی در سراسر بدن استفاده می شود که ممکن است شامل شیمی درمانی، هورمون درمانی باشد درمان های مختلف متفاوت کار می کنند و ممکن است عوارض جانبی مختلف داشته در میان درمان های پیشرفته که برای جلوگیری از گسترش سلول های سرطانی استفاده می شود باشند شیمی درمانی از درمان های هدفمند است که منجر به ایجاد آسیب کمتر در بافت های اطراف می شود اهداف درمان مرحله ۴ سرطان پستان شامل کوچک کردن تومور و یا کاهش رشد آنها، کاهش درد و عوارض، بهبود کیفیت زندگی و به طور قابل توجهی طولانی زنده ماندن بیمار است .

سرطان پستان – زیرمیزی

The post علت سرطان پستان در گرید ۴ و راه های پیشگیری و درمان آن appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

لجبازی در زندگی زناشویی و راه های از بین بردن آن

لجبازی در زندگی زناشویی چه بخواهیم چه نخواهیم آخرش بوجود میاد. حالا باید به این توجه کنیم که چجوری میتونیم این لجبازی های زن و شوهری را به حداقل برسانیم.

لجبازی یکی از ویژگی هایی است که می تواند در زمان هایی در هر یک از افراد ایجاد شود. در این حالت، فردی که دچار لجبازی شده است، همانند یک کودک می شود و حرف حرف خودش است و هیچ چیز جلودار او نمی باشد

اگر این اتفاق در بین یک زن و شوهر بیافتد به این معنی که مرد یا زن در زندگی متاهلی خود دچار ویژگی منفی لجبازی بشوند، چه اتفاقی می افتد؟ لجبازی در زندگی متاهلی بازی بسیار بسیار خطرناکی است.

وقتی لجبازی بین زن و شوهر اتفاق بیافتد، اگر هیچ کدام از آن ها سعی نکنند که این مشکل را بر طرف کنند، زندگیشان رو به تعارض می رود. قضییه وقتی حادتر می شود که در این میان فرزندی هم وجود داشته باشد، که دیگر کار بسیار بسیار سخت تر می شود و آن فرزند هم ممکن است دچار اختلالات اضطرابی شود.

سوالی که برای خیلی از افراد ممکن است ایجاد شود، این است که در هنگام مواجه شدن با لجبازی همسر، بهترین اقدام و بهترین کار چیست؟

از اولین و مهم ترین راهکارهای برخورد با لجبازی همسر، در لحظه اول سکوت کردن می باشد. زیرا اگر در برابر این حالت ما هم شروع به نشان دادن خشم داشته باشیم، لجبازی همسر بیشتر و بیشتر می شود. پس در درجه اول و در قدم اول سعی کنید با این رفتار مدارا نمایید. یکی از علت های ایجاد لجبازی، عدم خود باوری و نداشتن اعتماد به نفس کافی می باشد. افرادی که اعتماد به نفس ندارند و به خودشان باور ندارند، سعی می کنند که اقتدارشان را به صورت لجبازی نشان بدهند.

عامل دیگری که می تواند در ایجاد این حالت کمک کند، لحن صحبت کردن و گفت و گوی طرفین است. برخی اوقات اینقدر لحن صحبت خانم و یا آقا بسیار تند و یا با کنایه است، که باعث می شود طرف مقابل لجبازی کردن را در پیش بگیرد.

وقتی لجبازی بین زن و شوهر اتفاق بیافتد، اگر هیچ کدام از آن ها سعی نکنند که این مشکل را بر طرف کنند، زندگیشان رو به تعارض می رود.

راهکارهایی برای از بین بردن لجبازی همسر:

– در هنگام ایجاد حالت لجبازی در همسرتان، در آن لحظه با او مدارا نمایید.

– در این حالت سعی کنید از لحن کلمات منفی و همراه با کنایه استفاده نکنید. زیرا منجر به بالا رفتن لجبازی همسرتان می شود.

– با همسرتان بحث نکنید و عصبانیتش را بیشتر نکنید. زیرا در این حالت ممکن است که خود شما هم به این ویژگی منفی مبتلا شوید.

– سعی کنید همسر لجبازتان را در لحظه لجبازی به آرمش دعوت کنید.

– مهارت های انتقادپذیری را یاد بگیرید و ویژگی های منفی همسرتان را حتما طبق قاعده به او بگویید. زیرا اگرهمسرتان متوجه شود که از طرف شما مورد تحقیر قرار گرفته است، لجبازیش بیشتر و بیشتر می شود.

– در گفتن ویژگی های منفی همسرتان بسیار مواظب باشید. سعی کنید موقعیت سنجی را داشته باشید. در یک موقعیت مناسب که همسرتان در شرایط جسمانی و روحی متعادل قرار دارد، یکی از ویژگی های منفی او را بیان کنید.

– تا زمانی که همسرتان در حالت های عصبی و عصبانی بودن به سر می برد، سعی کنید راجع به آن موضوعی که لجبازی همسرتان را برانگیخته کرده است، صحبت نکنید.

– تمرین کنید که ویژگی های مثبت همسرتان را به او یاد آوری کنید تا اعتماد به نفسش بالاتر برود.

– همسرتان را به دلیل انجام دادن کارهای مثبت، هر چند کارهای کوچک و کم اهمیت تر، تحسین کنید.

– نیازهای روانی- اجتماعی همسرتان را بشناسید و سعی کنید آن ها را بر آورده نمایید.

– اگر همسرتان در حالت لجبازی، دقایق طولانی را به بحث کردن و حرف زدن طولانی پرداخت، اجازه بدهید که حرفهایش را کامل بزند تا تخلیه هیجانی بشود.

– اگر در خود توان تحمل با لجبازی همسرتان را ندارید، یک فعالیت آرامبخش مثل دوش گرفتن؛، تنفس عمیق یا ریلکسیشن را انجام بدهید تا به آرامش نسبی برسید.

– مهارت های گفت و گوی صحیح را یاد بگیرید.

– در صحبت کردن با همسرتان سعی کنید جملاتتان را با تو شروع نکنی. زیرا فاعل تو، نشان دهنده مقصر بودن و یا سرزنش کردن هست. بهتر است جمله های ما با فاعل من شروع بشود.

The post لجبازی در زندگی زناشویی و راه های از بین بردن آن appeared first on ایران ناز.

لینک منبع

نوشته لجبازی در زندگی زناشویی و راه های از بین بردن آن اولین بار در پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.