طرز تهیه ی کوفته شیرین یک غذای کرمانشاهی

 غذای کرمانشاهی

کوفته

مواد لازم برای تهیه ی کوفته شیرین یک غذای کرمانشاهی :

• برنج: ۲۰۰ گرم
• نعنا خشک: ۲۵ گرم
• شکر: ۱۰۰ گرم
• سرکه: دو سوم لیوان
• پیاز: ۱ عدد
• تخم ‏مرغ: ۱ عدد
• آب: ۱ لیوان
• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان دلخواه

طرز تهیه کوفته شیرین یک غذای کرمانشاهی :

برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده، شفته شود. سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت به برنج اضافه نمایید. بعد نمک، شکر، ادویه و نعنا خشک را نیز اضافه کرده و با دست ورز دهید. وقتی مواد خوب مخلوط شدند تخم ‏مرغ را نیز بشکنید و با مواد کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. از مواد به اندازه ی یک پرتقال برداشته و به شکل تخم مرغ فرم دهید، و کف ظرف بچینید. در ظرفی مناسب، سرکه را با آب، ۲ قاشق روغن و شکر ترکیب نمایید، روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود. سپس سُس آماده شده را روی کوفته‏ ها بریزید. با حرارت ملایم حدوداً یک ساعت زمان لازم است تا کوفته‏ ها کاملا مغز پخت شوند. انرژی کل: ۱۹۰۰ کیلو کالری

ماهنامه دنیای تغذیه – زیرمیزی – کوفته شیرین یک غذای کرمانشاهی

The post طرز تهیه ی کوفته شیرین یک غذای کرمانشاهی appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

دانلود فیلم شور شیرین

دانلود فیلم ایرانی و فوق العاده زیبای شور شیرین تولید سال ۱۳۸۸

نام فیلم : شور شیرین

ژانر : دفاع مقدس

کارگردان : جواد اردکانی

بازیگران : رضا رویگری، حمیدرضا عمارلو، احمد نجفی، شبنم قلی خانی، حسین محسنی زاده، مجتبی ودودی، علی کشوری، مهرداد شرعلی، منوچهر امیریان، پردیس افکاری و …

خلاصه داستان : افسر درجه دار جوانی به نام پوریا قصد دارد با پرستاری اهل شیراز که در پایگاه نظامی در شهر سنندج خدمت میکند، ازدواج کند. برای همین امر، خانواده پوریا به سنندج مهاجرت میکنند؛ اما در میانه راه خانواده پوریا توسط نیروهای ضد انقلاب دموکرات در کردستان اسیر می شوند و …

نوشته دانلود فیلم شور شیرین اولین بار در تکتا مووی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

دانلود فیلم شور شیرین

دانلود فیلم ایرانی و فوق العاده زیبای شور شیرین تولید سال ۱۳۸۸

نام فیلم : شور شیرین

ژانر : دفاع مقدس

کارگردان : جواد اردکانی

بازیگران : رضا رویگری، حمیدرضا عمارلو، احمد نجفی، شبنم قلی خانی، حسین محسنی زاده، مجتبی ودودی، علی کشوری، مهرداد شرعلی، منوچهر امیریان، پردیس افکاری و …

خلاصه داستان : افسر درجه دار جوانی به نام پوریا قصد دارد با پرستاری اهل شیراز که در پایگاه نظامی در شهر سنندج خدمت میکند، ازدواج کند. برای همین امر، خانواده پوریا به سنندج مهاجرت میکنند؛ اما در میانه راه خانواده پوریا توسط نیروهای ضد انقلاب دموکرات در کردستان اسیر می شوند و …

نوشته دانلود فیلم شور شیرین اولین بار در تکتا مووی پدیدار شد.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.