طرز تهیه و پخت مرغ کنجدی

 مرغ کنجدی

 مرغ

مرغ کنجدی غذایی بسیار خوشمزه است که بهترین مورد برای غافل گیر کردن میهمانان و خانواده تان میباشد.پیشنهاد میکنیم حتما پخت این غذا را امتحان کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه ی مرغ کنجدی :
سینه مرغ ۶: عدد
عسل : نیم پیمانه
آرد برنج یا ذرت : دو قاشق غذا خوری
آب : یک پیمانه
سس سویا: یک پیمانه
پودر زنجبیل : یک و نیم قاشق چای خوری
فلفل : یک و نیم قاشق چای خوری
دانه کنجد تفت داده شده : یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه ی مرغ کنجدی :

۱- ابتدا سینه ی مرغ را به قسمت های ۲٫۵ تا سه سانتی خرد مینماییم.
۲- مرغ ها را چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آنها به قهوه ای کمرنگ تغییر کند.
۳- سس سویا ، عسل ، آب ، آرد ذرت ،فلفل قرمز و زنجبیل را به خوبی باهم مخلوط کنید تا یک ترکیب یک دست داشته باشید
۴- ترکیب آماده شده در مرحله ی ۳ را روی مرغ بریزید و اینقدر حرارت دهید تا غلیظ شود.(اگر بیش از حد غلیظ شد اضافه کردن آب مشکلی ندارد)
۵- روی مرغ و سس دانه های کنجد را بپاشید و بگذارید غذا روی حرارت کم پخته شود تا سس جذب مرغ شود.
۶- در آخر چند قطره روغن کنجد روی غذا بپاشید.(در این کار زیاده روی نکنید)

مرغ کنجدی – زیرمیزی

The post طرز تهیه و پخت مرغ کنجدی appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.

جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.