ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
طرز تهیه سمبوسه
سمبوسه خوشمزه
در این قسمت از جزقل یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه سمبوسه را برای شما قرار داده است .
*** *** ***
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
جعفری ۳ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار کافی
نان لواش ۶ عدد
تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری
*** *** ***
طرز تهیه:
پیاز را رنده می کنیم و با گوشت مخلوط کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم.
*. سپس نمک و زردچوبه و فلفل و یک فنجان آب درون گوشت سرخ شده می ریزیم و گوشت را می پزیم.
*. ( سمبوسه معمولن تند است و فلفل آن را طبق ذائقه خودتان باید اضافه کنید.)
*. سیب زمینی پخته را رنده کرده و با جعفری خرد شده به گوشت اضافه می کنیم.
*. ( من از جعفری خشک استفاده کردم) در صورت تمایل می توانید از قارچ هم استفاده کنید.
*. نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد به صورت نوارهای باریکی می بریم.
*. در ابتدا ی نوار از مایه سمبوسه روی نان می گذاریم و بصورت مخروظی آنها را می پیچیم.
*. در ظرف گودی روغن می ریزم و وقتی داغ شد سمبوسه ها را در آن سرخ می کنیم.
*. برای سبزی سمبوسه می توانید از سبزی های معطر هم استفاده کنید.
*. همینطور اگر تخم گشنیز به آن اضافه کنید خوشمزه و معطر می شود.
*. با ۶ عدد نان لواش ۱۸ عدد سمبوسه درست می شود
*** *** ***
طرز تهیه سمبوسه
سمبوسه خوشمزه
نوشته طرز تهیه سمبوسه بسیار خوشمزه + عکس سمبوسه اولین بار در جزقل پدیدار شد.
ادامه مطلب ...